Domaine Trapet Père & Fils

주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)의 대표적인 도멘

도멘 트라페 (Domaine Trapet) 와인 : 최저가 구매

1919년에 설립된 트라페 (Trapet) 도멘은 도멘 루소 (domaine Rousseau)와 도멘 뒤가 (domaine Dugat)와 같은 유명한 이웃들을 두고 있으며, 약 16헥타르에 걸쳐 있고 그 중 약 1.2헥타르는 부르고뉴 화이트 와인 (Bourgogne blancs)을 위해 배정되어 있습니다. 석회질 및 석회점토질 토양에 심어진 포도나무들은 1995년부터 생물역학농법으로 양조되고 있습니다. 장 루이 트라페 (Jean Louis Trapet) 도멘은 세 가지 그랑 크뤼를 생산합니다 : 샹베르탱 (Chambertin), 샤펠 샹베르탱 (Chapelle Chambertin), 그리고 라트리시에르 샹베르탱 (Latricières Chambertin)입니다.

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트라페 샹베르탱 비에이유 비뉴 1990 - 프로모 -5% !
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

트라페 샹베르탱 비에이유 비뉴 (Trapet Chambertin Vieilles Vignes) 1990 - 프로모션 -5% !

€798.00 부가세 포함 병당 가격 €840.00 부가세 포함 -5%
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트라페 샹베르탱 2019 마그넘
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

트라페 샹베르탱 (Trapet Chambertin) 2019 마그넘

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트라페 샹베르탱 1993
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

트라페 샹베르탱 (Trapet Chambertin) 1993

€480.00 부가세 포함 병당 가격
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Trapet Gevrey Chambertin Ostrea 1993 - PROMO -5% !
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)

트라페 주브레 샹베르탱 오스트레아 (Trapet Gevrey Chambertin Ostrea) 1993 - 프로모 -5% !

€114.00 부가세 포함 병당 가격 €120.00 부가세 포함 -5%
€95.00 부가세 제외
트라페 샹베르탱 1973 마그넘
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

트라페 샹베르탱 (Trapet Chambertin) 1973 마그넘

€1,080.00 부가세 포함 병당 가격
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트라페 샹베르탱 1999
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

트라페 샹베르탱 (Trapet Chambertin) 1999

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트라페 샹베르탱 2000
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트라페 샹베르탱 (Trapet Chambertin) 2000

€408.00 부가세 포함 병당 가격
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트라페 라트리시에르 샹베르탱 2000
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부르고뉴 (Bourgogne) | 라트리시에르 샹베르탱 (Latricières Chambertin)

트라페 라트리시에르 샹베르탱 (Trapet Latricières Chambertin) 2000

€276.00 부가세 포함 병당 가격
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Trapet Chambertin Vieilles Vignes 1989 - 프로모션 -15% !
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

트라페 샹베르탱 비에이유 비뉴 (Trapet Chambertin Vieilles Vignes) 1989 - 프로모션 -15% !

€408.00 부가세 포함 병당 가격 €480.00 부가세 포함 -15%
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트라페 샹베르탱 2021
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

트라페 샹베르탱 (Trapet Chambertin) 2021

€600.00 부가세 포함 병당 가격
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Trapet Chambertin 2009
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

트라페 샹베르탱 (Trapet Chambertin) 2009

€480.00 부가세 포함 병당 가격
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Trapet Chapelle Chambertin 2010
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트라페 샤펠 샹베르탱 (Trapet Chapelle Chambertin) 2010

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Trapet Latricières Chambertin 2009
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부르고뉴 (Bourgogne) | 라트리시에르 샹베르탱 (Latricières Chambertin)

트라페 라트리시에르 샹베르탱 (Trapet Latricières Chambertin) 2009

€300.00 부가세 포함 병당 가격
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Trapet Chambertin 2003
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

트라페 샹베르탱 (Trapet Chambertin) 2003

€540.00 부가세 포함 병당 가격
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Trapet Chambertin 2006
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

트라페 샹베르탱 (Trapet Chambertin) 2006

€504.00 부가세 포함 병당 가격
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Trapet Chambertin 2006 - 프로모션 -10% !
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

트라페 샹베르탱 (Trapet Chambertin) 2006 - 프로모 -10% !

€453.60 부가세 포함 병당 가격 €504.00 부가세 포함 -10%
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Trapet Latricières Chambertin 1997 - 프로모션 -5% !
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부르고뉴 (Bourgogne) | 라트리시에르 샹베르탱 (Latricières Chambertin)

트라페 라트리시에르 샹베르탱 (Trapet Latricières Chambertin) 1997 - 프로모 -5% !

€296.40 부가세 포함 병당 가격 €312.00 부가세 포함 -5%
€247.00 부가세 제외
Trapet Latricières Chambertin 2005
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부르고뉴 (Bourgogne) | 라트리시에르 샹베르탱 (Latricières Chambertin)

트라페 라트리시에르 샹베르탱 (Trapet Latricières Chambertin) 2005

€420.00 부가세 포함 병당 가격
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Trapet Latricières Chambertin 2006
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부르고뉴 (Bourgogne) | 라트리시에르 샹베르탱 (Latricières Chambertin)

트라페 라트리시에르 샹베르탱 (Trapet Latricières Chambertin) 2006

€288.00 부가세 포함 병당 가격
€240.00 부가세 제외
TOP 생산자 부르고뉴의

Domaine Trapet의 역사

Domaine Trapet Père et Fils의 역사는 19세기 말, Chambolle-Musigny 출신의 Louis Trapet가 Gevrey-Chambertin에 정착하면서 시작됩니다. 그의 아들 Arthur는 1870년대부터 명성 높은 구획들을 매입하며 도멘의 기초를 다졌는데, 특히 1859년 Gevrey-Chambertin "en Dérée" 구획과 1877년 프리미에 크뤼 Petite Chapelle을 취득했습니다. 1919년 Chambertin 그랑 크뤼 구획의 매입은 결정적인 전환점이 되어, 도멘을 부르고뉴 엘리트 반열에 올려놓았습니다.

세대를 거치며 Trapet 가문은 뿌리를 지키면서도 혁신을 이어왔습니다. 1990년대에 디종에서 수학하고 국제적인 경험을 쌓은 Jean-Louis Trapet가 도멘의 경영을 맡게 됩니다. 그는 부르고뉴에서 선구적으로 생물역학 농법으로의 대담한 전환을 시작했습니다. 1993년 가족 간 분리로 두 개의 독립된 법인이 탄생했습니다: Domaine Trapet Père et Fils와 Domaine Rossignol-Trapet. Jean-Louis의 지휘 아래, 아내 Andrée와 아들 Pierre, Louis와 함께 도멘은 새로운 정상에 도달하여 순수함과 우아함으로 인정받는 와인을 생산하고 있습니다. 오늘날 Domaine Trapet Père et Fils는 최상의 부르고뉴 와인을 구매하고자 하는 애호가들에게 없어서는 안 될 레퍼런스입니다.

Domaine Trapet의 테루아와 포도밭

18.5헥타르에 걸쳐 있는 Domaine Trapet Père et Fils는 주로 Gevrey-Chambertin과 Marsannay에 탁월한 포도밭 유산을 보유하고 있으며, 최근 코트 드 본(2.1헥타르)으로 확장했습니다. 1997년부터 생물역학 농법으로 재배되는 13.5헥타르의 피노 누아와 1.5헥타르의 샤르도네는 Biodyvin 및 Demeter 인증을 받았습니다. 이 선택은 자연을 존중하고 각 테루아의 고유성을 표현하겠다는 도멘의 의지를 반영합니다.

도멘의 보석은 세 개의 그랑 크뤼입니다: Chambertin(1.9헥타르), Latricières-Chambertin(0.75헥타르), Chapelle-Chambertin(0.6헥타르). Chambertin은 이회토-석회암 및 점토 토양 위에서 보기 드문 복잡성과 균형을 갖춘 와인을 선사합니다. 척박하고 규산질 토양의 Latricières-Chambertin은 섬세하면서도 강렬한 퀴베를 생산하며, 따뜻하고 배수가 잘 되는 테루아의 Chapelle-Chambertin은 섬세하고 표현력 풍부한 와인을 만들어냅니다. Clos Prieur, Petite Chapelle, En Ergot 등의 프리미에 크뤼는 명성 높은 이웃들과 견줄 만한 섬세함을 지니고 있습니다. Marsannay와 부르고뉴 루주 및 블랑 구획이 이 포트폴리오를 완성하며, 언제나 Trapet만의 서명이 담긴 접근하기 쉬운 와인을 제공합니다. 각 구획은 싹부터 수확까지 세심하게 관리되어 테루아 고유의 잠재력을 이끌어냅니다.

Domaine Trapet Père et Fils의 양조법

Domaine Trapet Père et Fils에서의 양조는 전통과 정밀함이 결합된 예술입니다. 손으로 수확하고 엄격하게 선별한 포도는 과실과 테루아를 절대적으로 존중하며 양조됩니다. Jean-Louis Trapet는 토착 효모를 이용한 자연 발효를 선호하여, 포도의 진정한 표현을 이끌어냅니다. 퀴베와 빈티지에 따라 송이 전체 사용 비율이 다르며(그랑 크뤼는 50~100%, 프리미에 크뤼는 30~50%), 이를 통해 구조감과 복잡성을 부여합니다.

도멘은 발효 초기에 피자주(pigeage)를 실시하여 타닌을 섬세하게 추출하고, 이후 우아함을 보존하기 위해 보다 부드러운 르몽타주를 진행합니다. 프랑스산 오크 배럴(퀴베에 따라 새 오크 20~50%)에서의 숙성은 각 와인에 맞게 조정되어, 과실의 신선함과 긴장감을 존중하면서 타닌을 정제합니다. A Minima와 같은 일부 퀴베에 이산화황을 사용하지 않는 이 방식은 놀라운 순수함을 지닌 와인을 보장합니다. 양조장에서 병입까지 모든 단계는 부드러움과 중력의 원리에 따라 이루어지며, 최상급 부르고뉴 와인을 구매하고자 하는 애호가들을 위한 완벽한 품질을 보장합니다.

Domaine Trapet의 퀴베

Domaine Trapet Père et Fils는 다양성과 탁월함으로 매혹하는 퀴베 라인업을 선보입니다. 구매 가능한 주요 레퍼런스에 대한 개요를 소개합니다:

Chambertin 그랑 크뤼 : 1919년에 식재된 구획을 포함한 1.9헥타르에서 생산되는 장엄한 와인입니다. 촘촘한 질감, 대지적 힘찬 에너지, 생동감 넘치는 신선함이 어우러져 부르고뉴의 보석을 이루며, 컬렉터들에게 이상적입니다.

Latricières-Chambertin 그랑 크뤼 : 0.75헥타르에서 생산되는 이 와인은 날카로운 강렬함과 감초 향의 타닌으로 매혹합니다. 힘찬 과실미와 부드러움이 어우러진 탁월한 퀴베입니다.

Chapelle-Chambertin 그랑 크뤼 : 0.6헥타르에서 생산되는 이 우아하고 수직적인 와인은 스모키한 차 향과 세련된 타닌의 단단함을 선사하며, 복잡성을 추구하는 애호가에게 완벽한 선택입니다.

Gevrey-Chambertin 프리미에 크뤼 Clos Prieur : 과육이 풍부하고 생동감 넘치는 이 와인은 감귤 껍질 향을 지니며 수액과 신선함을 겸비한 프리미에 크뤼의 레퍼런스입니다.

Gevrey-Chambertin 프리미에 크뤼 Petite Chapelle : 섬세하고 정교하게 만들어진 이 와인은 고운 타닌과 미묘한 뉘앙스로 빛나며, Gevrey의 우아함을 구현합니다.

Gevrey-Chambertin 프리미에 크뤼 En Ergot : 활기차고 미네랄이 풍부한 이 와인은 촘촘한 구조감과 힘찬 생동감으로 매혹하며, 장기 숙성에 이상적입니다.

Gevrey-Chambertin 1859 : 도멘의 역사에 경의를 표하는 퀴베로, "en Dérée" 구획에서 생산됩니다. 공기처럼 가볍고 순수한 이 와인은 Pierre와 Louis의 도멘 합류를 기념합니다.

Gevrey-Chambertin Ostrea : 1913년산 올드 바인에서 생산되는 이 구조감 있고 원숙한 와인은 멘톨 향과 놀라운 긴장감을 드러냅니다.

Marsannay 루주 & 블랑 : 루주 1.7헥타르, 블랑 0.8헥타르에서 생산되는 활기차고 신선한 이 와인들은 Trapet 스타일을 발견하기에 뛰어난 가성비를 자랑합니다.

부르고뉴 루주 & 블랑 : 접근하기 쉽고 편안한 이 퀴베들은 도멘의 우아한 단순함을 담고 있으며, 친구들과의 식사에 완벽합니다.

그랑 크뤼부터 지역 아펠라시옹까지, 각각의 퀴베는 부르고뉴 테루아의 풍요로움과 Domaine Trapet Père et Fils의 전문성을 발견하는 초대장입니다.

Domaine Trapet Père et Fils는 부르고뉴 와인 애호가들이 특별한 퀴베를 구매하고자 할 때 반드시 찾아야 할 곳입니다. 생물역학 농법, 테루아에 대한 절대적인 존중, 그리고 정밀한 양조를 통해 이 도멘은 우아함, 복잡성, 숙성 잠재력을 겸비한 와인을 생산합니다. Chambertin과 같은 명성 높은 그랑 크뤼부터 A Minima와 같이 보다 접근하기 쉬운 퀴베까지, 각각의 병에는 열정적인 가족과 탁월한 테루아의 이야기가 담겨 있습니다. Domaine Trapet Père et Fils의 와인 셀렉션을 탐색하시고, 여러분의 셀러를 풍요롭게 하거나 시음을 더욱 특별하게 만들어 줄 Gevrey-Chambertin의 정수를 최고의 가격으로 만나보세요.

저희에 대한 이야기

Vins et Millésimes에서 와인을 구매해야 하는 5가지 이유를 알아보세요

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