푸리에

푸리에 (Fourrier) 도멘의 와인 : 최저가 구매

푸리에 (Fourrier) 도멘은 부르고뉴 (Bourgogne)의 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)에 위치하며, AOC 주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)에 집중된 약 9헥타르의 포도밭을 보유하고 있습니다 (인근의 모레 생 드니 (Morey Saint Denis), 샹볼 뮈지니 (Chambolle Musigny), 부조 (Vougeot)에도 일부 구획이 있습니다). 장-마리 푸리에 (Jean-Marie Fourrier)는 25세도 되기 전인 1994년에 아버지의 도멘을 이어받았습니다. 그렇다고 초보자는 아니었는데, 오리건에서 몇 년을 보내고 유명한 앙리 자이에 (Henri Jayer)와 도멘 드루앙 (Drouhin)에서 경험을 쌓은 장-마리 푸리에는 그 경험을 바탕으로 푸리에 (Fourrier) 도멘의 명성을 공고히 하고 생산 수준을 눈에 띄게 향상시켰습니다.

더 읽기
더 보기
필터

가격

€140.00 - €1,460.00

로버트 파커 점수

87 - 96

버그하운드

89 - 96

프랑스 와인 리뷰 점수

No choice available on this group

베탄 & 데소브 점수

18 - 19

프로모션 상품

목록 다운로드
16개의 제품이 있습니다.
목록 다운로드
  • A에서 Z까지
  • Z에서 A까지
  • 가격 낮은순
  • 가격 높은순
  • 수량별
  • 신상품별
장 클로드 푸리에 쥬브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 클로 생 자크 1985 - 프로모 -5% !
9 재고 있음
81259
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

장 클로드 푸리에 주브레 샹베르탱 1등급 클로 생 자크 (Jean Claude Fourrier Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques) 1985

€1,440.00 부가세 포함 병당 가격
€1,200.00 부가세 제외
장 클로드 푸리에 그리오트 샹베르탱 (Jean Claude Fourrier Griotte Chambertin) 1985 - PROMO -10% !
-10%
마지막!
1 재고 있음
81303
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 그리오트 샹베르탱 (Griotte Chambertin)

장 클로드 푸리에 그리오트 샹베르탱 (Jean Claude Fourrier Griotte Chambertin) 1985 - PROMO -10% !

€1,312.20 부가세 포함 병당 가격 €1,458.00 부가세 포함 -10%
€1,093.50 부가세 제외
Fourrier Gevrey Chambertin 1er cru la Perriere 2022
3 재고 있음
125851
레드 (Rouge)
75cl
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

푸리에 즈브레 샹베르탱 1er 크뤼 라 페리에르 (Fourrier Gevrey Chambertin 1er cru la Perriere) 2022

€216.00 부가세 포함 병당 가격
€180.00 부가세 제외
Fourrier Chambertin Vieilles Vignes 2021
신제품
1 재고 있음
129958
레드 (Rouge)
75cl
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

푸리에 샹베르탱 비에이유 비뉴 (Fourrier Chambertin Vieilles Vignes) 2021

€612.00 부가세 포함 병당 가격
€510.00 부가세 제외
Fourrier Gevrey Chambertin 1er cru Champeaux Vieilles Vignes 2016
신제품
1 재고 있음
129955
레드 (Rouge)
75cl
90-93/100
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

푸리에 즈브레 샹베르탱 1er cru 샹포 비에이유 비뉴 (Fourrier Gevrey Chambertin 1er cru Champeaux Vieilles Vignes) 2016

€312.00 부가세 포함 병당 가격
€260.00 부가세 제외
Fourrier Gevrey Chambertin 1er cru Combe aux Moines Vieilles Vignes 2017
신제품
2 재고 있음
129957
레드 (Rouge)
75cl
93/100
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

푸리에 즈브레 샹베르탱 1er cru 콩브 오 무안 비에이유 비뉴 (Fourrier Gevrey Chambertin 1er cru Combe aux Moines Vieilles Vignes) 2017

€228.00 부가세 포함 병당 가격
€190.00 부가세 제외
Fourrier Gevrey Chambertin Aux Echezeaux Vieilles Vignes 2022
신제품
2 재고 있음
129960
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)

푸리에 즈브레 샹베르탱 오 에셰조 비에이유 비뉴 (Fourrier Gevrey Chambertin Aux Echezeaux Vieilles Vignes) 2022

€186.00 부가세 포함 병당 가격
€155.00 부가세 제외
Fourrier Gevrey Chambertin La Perrière 1er cru Vieilles Vignes 2020
신제품
1 재고 있음
129961
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

푸리에 즈브레 샹베르탱 라 페리에르 1er cru 비에이유 비뉴 (Fourrier Gevrey Chambertin La Perrière 1er cru Vieilles Vignes) 2020

€192.00 부가세 포함 병당 가격
€160.00 부가세 제외
Fourrier Gevrey Chambertin Les 1er cru Goulots Vieilles Vignes 2016
신제품
1 재고 있음
129963
레드 (Rouge)
75cl
90-92/100
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

푸리에 즈브레 샹베르탱 레 1er cru 굴로 비에이유 비뉴 (Fourrier Gevrey Chambertin Les 1er cru Goulots Vieilles Vignes) 2016

€300.00 부가세 포함 병당 가격
€250.00 부가세 제외
Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2015
신제품
1 재고 있음
129964
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
89-91/100
94/100
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)

푸리에 즈브레 샹베르탱 비에이유 비뉴 (Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes) 2015

€156.00 부가세 포함 병당 가격
€130.00 부가세 제외
Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2016
신제품
1 재고 있음
129965
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
90/100
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)

푸리에 즈브레 샹베르탱 비에유 비뉴 (Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes) 2016

€156.00 부가세 포함 병당 가격
€130.00 부가세 제외
Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2018
신제품
1 재고 있음
129966
레드 (Rouge)
75cl
90/100
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)

푸리에 즈브레 샹베르탱 비에이유 비뉴 (Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes) 2018

€144.00 부가세 포함 병당 가격
€120.00 부가세 제외
Fourrier Latricières Chambertin 2020
신제품
1 재고 있음
129967
레드 (Rouge)
75cl
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 라트리시에르 샹베르탱 (Latricières Chambertin)

푸리에 라트리시에르 샹베르탱 (Fourrier Latricières Chambertin) 2020

€420.00 부가세 포함 병당 가격
€350.00 부가세 제외
Fourrier Vougeot 1er cru Les Petits Vougeots 2019 - PROMO -5% !
신제품
-5%
1 재고 있음
129968
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
91-93/100
91-93/100
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 부조 프르미에 크뤼

푸리에 부조 1er cru 레 프티 부조 (Fourrier Vougeot 1er cru Les Petits Vougeots) 2019 - 프로모션 -5% !

€194.94 부가세 포함 병당 가격 €205.20 부가세 포함 -5%
€162.45 부가세 제외
Fourrier Gevrey Chambertin 1er cru La Perrière Vieilles Vignes 2023
신제품
5 재고 있음
130907
레드 (Rouge)
75cl
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

푸리에 주브레 샹베르탱 1er cru 라 페리에르 비에유 비뉴 (Fourrier Gevrey Chambertin 1er cru La Perrière Vieilles Vignes) 2023

€186.00 부가세 포함 병당 가격
€155.00 부가세 제외
Fourrier Vougeot 1er cru Les Petits Vougeots Vieilles Vignes 2023
신제품
2 재고 있음
130908
레드 (Rouge)
75cl
장바구니에 추가
부르고뉴 (Bourgogne) | 부조 프르미에 크뤼

푸리에 부조 1er cru (Fourrier Vougeot 1er cru) 레 프티 부조 (Les Petits Vougeots) 비에유 비뉴 2023

€234.00 부가세 포함 병당 가격
€195.00 부가세 제외
TOP 생산자 부르고뉴의

도멘 푸리에의 역사

역사는 1930년대 페르낭 페르노로부터 시작됩니다. 그는 포도밭을 조성하고, 탁월한 선견지명으로 주브레-샹베르탱 최고의 클리마에 위치한 소구획들을 매입했습니다. 그의 조카 장-클로드 푸리에가 농장에 합류하면서 도멘은 페르노-푸리에라는 이름을 갖게 되었고, 1969년에 장-클로드 푸리에가 완전히 경영권을 인수했습니다. 당시 이 도멘은 부르고뉴에서 가장 먼저 미국으로 와인을 수출한 곳 중 하나였으나, 1980년대에는 품질적으로 약간의 침체기를 겪었습니다.

전환점은 1994년, 4대째인 장-마리 푸리에가 불과 스물세 살의 나이에 도멘을 인수하면서 찾아왔습니다. 전설적인 앙리 자예 밑에서, 그리고 오리건의 도멘 드루앙에서 수련을 쌓은 그는 명확한 비전을 실현해 나갔습니다: 정밀한 포도 재배와 셀러에서의 최소한의 개입을 통해 최대한의 순수함으로 테루아르를 표현하는 것이었습니다. 그는 수령이 30년 미만인 포도나무에서 수확한 포도로는 도멘에서 절대 병입하지 않으며, 해당 포도는 네고시앙에 판매한다는 엄격한 원칙을 세웠습니다. 2007년, 새로운 양조 시설이 완공되면서 마침내 10헥타르 전체를 자체적으로 양조할 수 있게 되었습니다. 2011년, 장-마리 푸리에는 자신의 이름으로 소규모 네고시앙 사업을 병행하여 시작했으며, 이를 통해 여러 그랑 크뤼를 포함한 명성 높은 클리마의 임차 소구획을 다룰 수 있게 되었습니다.

도멘 푸리에의 테루아르와 포도밭

포도밭은 코트 드 뉘의 네 개 코뮌에 걸쳐 있으며, 코토 아래에서 위까지 펼쳐진 70개의 소구획으로 이루어진 모자이크를 이루고 있습니다. 핵심은 여전히 주브레-샹베르탱으로, 부르고뉴에서 가장 명성 높은 클리마의 일부가 포함됩니다: 클로 생-자크, 콤브 오 무안, 샹포, 레 굴로, 레 쉐르보드, 그리오트-샹베르탱. 토양은 석회암질 점토로 이루어져 있으며, 고지대의 노출된 석회암 암반, 경사면 중간의 자갈 더미, 코토 하단의 더욱 점토질인 토양 등으로 크게 다양합니다.

도멘의 진정한 특징은 포도나무의 수령에 있습니다. 대부분은 1920년대에서 1950년대 사이에 식재되었으며, 평균 수령은 50~70년이고, 일부 소구획은 100년을 넘기기도 합니다: 클로 생-자크의 포도나무는 1902년에서 1910년, 그리오트-샹베르탱의 포도나무는 1928년으로 거슬러 올라가며, 이는 해당 크뤼에서 가장 오래된 포도나무에 해당합니다. 장-마리 푸리에는 자신의 신념을 한 문장으로 요약합니다: 포도나무가 뿌리 체계를 발달시키기 전까지는 풍미도 발달하지 않는다. 포도밭 관리는 엄격하게 이루어지며, 정밀한 전정, 합리적인 잎 제거, 토양 관리를 포함하지만, 그린 하베스팅은 하지 않으며, 균형은 미리 추구됩니다.

도멘 푸리에의 양조 방식

양조는 최대한의 투명성을 추구합니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 엄격한 선별 과정이 뒤따릅니다. 제경은 빈티지와 클리마에 따라 부분적으로 이루어지며, 수확물은 절대 으깨거나 거칠게 다루지 않습니다. 발효는 토착 효모만으로 시작되며, 힘이나 색감을 추구하지 않고 이 도멘 고유의 향과 부드러운 질감을 보존하기 위해 매우 섬세한 추출 방식을 따릅니다.

숙성은 이후 16개월에서 20개월간 리 위에서 이루어지며, 조작과 산화를 최소화하기 위해 우티라주를 최대한 억제합니다. 신규 오크는 가장 위대한 크뤼에도 약 20%로 의도적으로 제한하며, 대부분의 오크통은 클리마의 표현을 절대 가리지 않도록 사용된 것을 씁니다. 장-마리 푸리에는 일부 퀴베에서 암포라 숙성도 실험해왔습니다. 아황산염은 최소한으로 유지하며, 병입은 최대한 신중하게 이루어져, 오늘날 기준이 되는 균형, 우아함, 복합미를 갖춘 와인을 선보입니다.

도멘 푸리에의 퀴베들

주브레-샹베르탱 비에유 비뉴: 1920년대에서 1950년대 사이에 식재된 올드 바인 소구획 약 15개의 블렌드로, 평균 수령이 약 80년에 달합니다. 샹페리에의 암석 석회암, 주이즈의 점토, 모레 경계에 가까운 쇠브레의 유연함이 어우러져 마을의 완전한 단면을 보여줍니다. 블러드 오렌지와 마르멜로가 섞인 레드·블랙 베리, 부드럽고 세련된 질감, 아름다운 산미와 만족스러운 여운을 선사합니다.

주브레-샹베르탱 오 에쉐조 비에유 비뉴: 아펠라시옹 최북단, 브로숑 경계에 위치한 빌라주 리외-디로, 타닌 구조가 더욱 뚜렷한 와인을 만들어내는 지역입니다. 빌라주 와인으로서는 이례적인 복합미, 잘 익은 블랙 체리 과실, 실키한 질감, 그리고 잠재된 미네랄리티를 지니며, 병 숙성에 충분한 구조감을 갖추고 있습니다.

주브레-샹베르탱 1er 크뤼 레 쉐르보드: 샹베르탱 바로 아래에 위치한 프리미에 크뤼로, 깊은 석회암질 점토 토양 위에 자리합니다. 블랙 체리, 블랙베리, 부드러운 향신료 위에 살집과 밀도, 그리고 섬세한 타닌 구조를 결합합니다. 이 레인지에서 가장 완성도 높고 안정적인 프리미에 크뤼 중 하나입니다.

주브레-샹베르탱 1er 크뤼 레 굴로: 라보 콤브 깊숙이 자리한 희소하고 은밀한 작은 클리마로, 북동 방향으로 노출되어 있어 탁월한 신선함을 유지합니다. 새콤한 레드 베리, 약간의 꽃향기, 날카로운 미네랄리티를 갖춘 섬세하고 수직적인 와인입니다. 매우 희귀하고 인기 있는 와인입니다.

주브레-샹베르탱 1er 크뤼 샹포: 척박하고 매우 돌이 많은 토양의 코토 정상부에 위치하며, 단단하고 에너지 넘치며 깊은 미네랄 표현을 지닌 와인을 만들어냅니다. 타닌은 섬세하지만 존재감이 있으며, 블랙 프루트는 뚜렷한 짭조름함으로 뒷받침됩니다. 장기 숙성을 위해 만들어진 프리미에 크뤼입니다.

주브레-샹베르탱 1er 크뤼 콤브 오 무안: 도멘의 위대한 클래식 중 하나로, 풍부하면서도 항상 절제미가 있습니다. 부케는 생생한 그리오트 체리, 산딸기, 오렌지 제스트가 어우러지며, 입안은 살집이 풍부하고, 향신료가 넘치며, 화이트 페퍼, 세이지, 오레가노가 피니시를 생동감 있게 합니다. 깊이와 짭조름함이 이 와인을 믿을 수 있는 선택으로 만듭니다.

주브레-샹베르탱 1er 크뤼 클로 생-자크: 종종 숨겨진 그랑 크뤼라고 불리는 이 전설적인 클리마는 단 다섯 명의 소유주에게만 속해 있습니다. 푸리에는 20세기 초에 식재된 약 90아르 미만의 포도밭을 보유하고 있습니다. 이 와인은 폭발적이고 꽃향기 가득한 아로마를 지니며, 거의 에테르처럼 가볍고, 화려한 레드 베리, 풍부한 향신료, 그리고 놀라운 순수함의 미네랄 구조를 보여줍니다. 부르고뉴 전체에서 가장 탐나는 퀴베 중 하나입니다.

주브레-샹베르탱 1er 크뤼 클로 생-자크 퀴베 상트네르: 오직 탁월한 빈티지에만, 소구획에서 가장 수령이 오래된 수백 년 된 포도나무에서 생산되는 특별한 퀴베입니다. 절대적인 우아함을 갖춘 스타일로, 더욱 뛰어난 농축미, 깊이, 여운을 선사합니다. 수백 병만 생산되는 컬렉터용 병입니다.

그리오트-샹베르탱 그랑 크뤼 비에유 비뉴: 도멘이 직접 소유한 유일한 그랑 크뤼로, 이 작은 클리마에서 가장 오래된 포도나무 중 하나인 1928년 식재 포도나무에서 생산됩니다. 그리오트 체리와 마세라시옹된 레드 프루트의 아로마, 꽃향기, 그리고 드문 세련미의 질감이 어우러집니다. 길고 짭조름한 피니시는 이 작은 테루아르의 품격을 온전히 드러냅니다. 극소량의 생산과 전 세계적인 수요로 인해 구하기 매우 어려운 병입니다.

모레-생-드니 클로 솔롱 비에유 비뉴: 모레의 빌라주 리외-디로, 크뤼와 동일한 엄격함으로 재배됩니다. 종종 더 소박한 아펠라시옹임에도 놀라운 섬세함으로 매력을 발휘하며, 아삭한 레드 베리, 약간의 언더그로스, 부드럽게 녹아드는 타닌이 특징입니다. 매력적이고 놀랍도록 소화하기 쉬운 와인입니다.

모레-생-드니 1er 크뤼 클로 소르브: 마을 고지대에 위치한 프리미에 크뤼로, 배수가 잘 되는 자갈 토양 위에 자리합니다. 클로 솔롱에 비해 구조감과 깊이가 더하며, 더 짙은 블랙 프루트, 향신료, 그리고 몇 년간의 숙성을 요하는 단단한 미네랄 구조를 보여줍니다.

샹볼-뮤지니 비에유 비뉴: 레인지에서 가장 꽃향기 풍부하고 섬세한 표현으로, 마을의 명성에 충실합니다. 장미, 제비꽃, 산딸기가 주도하며, 질감은 실키하고 타닌은 놀랍도록 섬세하여, 가볍고 향기로운 피니시로 마무리됩니다.

샹볼-뮤지니 1er 크뤼 레 그뤼앙셰: 레 자무뢰즈와 인접한 작은 클리마로, 샹볼 특유의 섬세함에 더욱 깊은 깊이와 미네랄리티를 더합니다. 라즈베리, 체리, 제비꽃, 그리고 분필 같은 타닌이 진동하는 산미와 함께 매우 섬세한 앙상블을 이룹니다.

부조 1er 크뤼 레 쁘띠 부조: 클로 드 부조 외부, 석회암질 점토 토양에 위치한 희소한 프리미에 크뤼입니다. 살집, 잘 익은 레드 프루트, 짭조름한 미네랄 구조가 어우러지며, 유연하고 먹기 좋은 스타일로 비교적 일찍 즐길 수 있으면서도 10년간의 숙성을 견딜 수 있습니다.

언론 속 저희

Vins et Millésimes에서 와인을 구매해야 하는 5가지 이유를 확인하세요

빠른 배송

48/72시간 내에 주문을 준비한 후 스티로폼 포장재로 발송됩니다

무료 배송

프랑스 내 600€ 이상 구매 시. 유럽 다수 국가는 1,500€ 이상 구매 시

무료 수령

La Garenne Colombes(92) 창고에서 직접 주문을 수령하실 수 있습니다