도멘 드 라 르나르디에르 (Domaine de la Renardière)

도멘 드 라 르나르디에르 (Domaine de la Renardière) 와인 : 최저가 구매

쥐라 아펠라시옹 아르부아 (Arbois) 내 퓌피앙 (Pupillin) 중심부에 위치하고 있습니다. 1990년 장-미셸과 로랑스 쁘띠 (Jean-Michel et Laurence Petit) 가 설립한 이 가족 도멘 (Domaine de la Renardière) 은 7헥타르 규모로, 쥐라 테루아를 진정성 있게 담아낸 희귀한 우아함의 유기농 와인을 생산합니다. 자연을 존중하는 철학 아래, 이 도멘은 플루사르 (Ploussard) 품종의 가치를 높이는 데 탁월하며, 전통과 혁신을 결합한 파르슬레르 퀴베 (cuvées parcellaires) 의 완전한 라인업을 선보입니다. 

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라 르나르디에르 아르부아 퓌필랭 사바냉
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쥐라 (Jura) | 아르부아 퓌피앵 (Arbois Pupillin)

라 르나르디에르 아르부아 퓌필랭 사바냉 (La Renardière Arbois Pupillin Savagnin)

€42.00 부가세 포함 병당 가격
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라 르나르디에르 아르부아 퓌필랭 샤르도네 쥐라시크 2020
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쥐라 (Jura) | 아르부아 퓌피앵 (Arbois Pupillin)

라 르나르디에르 아르부아 퓌필랭 샤르도네 쥐라시크 (La Renardière Arbois Pupillin Chardonnay Jurassique) 2020

€36.00 부가세 포함 병당 가격
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라 르나르디에르 아르부아 퓌피엥 샤르도네 쥐라시크 2022
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쥐라 (Jura) | 아르부아 퓌피앵 (Arbois Pupillin)

라 르나르디에르 아르부아 퓌피앙 샤르도네 쥐라시크 (La Renardière Arbois Pupillin Chardonnay Jurassique) 2022

€33.00 부가세 포함 병당 가격
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라 르나르디에르 아르부아 퓌필랭 트루소 아 라 담 2023
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레드 (Rouge)
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쥐라 (Jura) | 아르부아 퓌피앵 (Arbois Pupillin)

라 르나르디에르 아르부아 퓌필랭 트루소 아 라 담 (La Renardière Arbois Pupillin Trousseau à la Dame) 2023

€30.00 부가세 포함 병당 가격
€25.00 부가세 제외
라 르나르디에르 아르부아 퓌피엥 샤르도네 레 비앙드리 2020
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쥐라 (Jura) | 아르부아 퓌피앵 (Arbois Pupillin)

라 르나르디에르 아르부아 퓌필랭 샤르도네 레 비앙드리 (La Renardière Arbois Pupillin Chardonnay Les Vianderies) 2020

€28.00 부가세 포함 병당 가격
€23.33 부가세 제외
라 르나르디에르 아르부아 퓌피엥 샤르도네 레 비앙드리 2022
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쥐라 (Jura) | 아르부아 퓌피앵 (Arbois Pupillin)

라 르나르디에르 아르부아 퓌피앙 샤르도네 레 비앙드리 (La Renardière Arbois Pupillin Chardonnay Les Vianderies) 2022

€28.00 부가세 포함 병당 가격
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La Renardière Arbois Pupillin Chardonnay Les Vianderies 2023
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쥐라 (Jura) | 아르부아 (Arbois)

라 르나르디에르 아르부아 퓌팽 샤르도네 레 비앙드리 (La Renardière Arbois Pupillin Chardonnay Les Vianderies) 2023

€30.00 부가세 포함 병당 가격
€25.00 부가세 제외
La Renardière Arbois Pupillin Chardonnay Jurassique 2023
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쥐라 (Jura) | 아르부아 (Arbois)

라 르나르디에르 아르부아 퓌팽 샤르도네 쥐라시크 (La Renardière Arbois Pupillin Chardonnay Jurassique) 2023

€30.00 부가세 포함 병당 가격
€25.00 부가세 제외
La Renardière Arbois Pupillin Savagnin Ouillé Les Terrasses 2023
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쥐라 (Jura) | 아르부아 (Arbois)

라 르나르디에르 아르부아 퓌팽 사바냉 우이예 레 테라스 (La Renardière Arbois Pupillin Savagnin Ouillé Les Terrasses) 2023

€36.00 부가세 포함 병당 가격
€30.00 부가세 제외
TOP 생산자 쥐라의

도멘 드 라 르나르디에르의 역사

도멘 드 라 르나르디에르의 모험은 1990년에 시작되었습니다. 퓌필랭의 포도 재배자 가문 후손인 장미셸 프티가 협동조합 전통에서 벗어나 자신만의 와인을 만들기로 결심한 때였습니다. 아내 로랑스와 함께 1헥타르의 가족 포도밭을 물려받은 후, 점진적으로 도메인을 확장하여 7헥타르에 이르렀습니다. 피에르 오베르누아와 파스칼 클레레 같은 상징적 인물들의 영향을 받아, 장미셸은 처음부터 장인 정신과 테루아를 존중하는 접근 방식을 채택했습니다. 2018년에는 아들 레오가 모험에 합류하여 가족 유산을 이어가면서 현대적인 감각을 더했습니다. 2012년부터 유기농 인증을 받고 바이오다이나믹을 실천하는 도멘 드 라 르나르디에르는 조상의 노하우와 현대적 비전을 결합하여 쥐라 와인의 기준으로 자리매김했습니다.

도멘 드 라 르나르디에르의 테루아와 포도밭

퓌필랭의 가파른 언덕에 위치한 도멘 드 라 르나르디에르의 포도밭은 쥐라 지역 특유의 적색 이회암과 석회암이 풍부한 토양에서 번성하고 있습니다. 트라이아스기(-2억 5천 2백만 년에서 -2억 1백만 년)와 리아스기(-2억 1백만 년에서 -1억 7천 4백만 년)의 이회암으로 구성된 이 테루아는 와인에 독특한 미네랄리티와 자연스러운 우아함을 부여합니다. 이 지역의 상징적인 품종들 – 플루사르(25%), 트루소(10%), 피노 누아(10%), 샤르도네(35%), 사바냉(20%) – 이 점토-석회질 토양에서 번성합니다. 2010년부터 유기농으로, 비인증 바이오다이나믹으로 재배되는 평균 30년 된 포도나무들은 세심하게 관리됩니다: 짧은 가지치기, 수작업 수확, 화학 제품 무사용이 순수하고 생동감 넘치는 테루아 와인을 위한 최상급 원료를 보장합니다.

도멘 드 라 르나르디에르의 양조

도멘 드 라 르나르디에르에서 양조는 테루아의 본질을 드러내는 것을 목표로 하는 미니멀한 예술입니다. 손으로 수확한 포도는 구획별로 양조 및 숙성되며, 이러한 접근 방식은 각 구획의 특성을 승화시킵니다. 발효는 토착 효모만을 사용하여 아로마의 진정성을 보존합니다. 숙성은 주로 대형 오크통과 중형 오크통에서 이루어지며, 석조 셀러에서 진행되고 스테인리스는 사용하지 않습니다. 최소량의 아황산염(총 SO₂ 최대 35mg/l)이 유일한 첨가물로 사용되어 자연스럽고 표현력 있는 와인을 보장합니다. 이러한 최소 개입 철학과 바이오다이나믹 관행이 결합되어 쥐라 테루아를 충실히 반영하는 탁월한 섬세함을 지닌 큐베를 생산합니다.

도멘 드 라 르나르디에르의 큐베들

도멘 드 라 르나르디에르는 과일 향 넘치는 레드부터 미네랄이 풍부한 화이트, 뱅 존과 뱅 드 파이유 같은 쥐라 특산품에 이르기까지 다양한 와인을 선보입니다. 큐베 개요는 다음과 같습니다:  

쥐라식(샤르도네) 

라 마르세트(트라이아스기 적색 이회암) 및 카이오(석회암 암석 파편) 테루아의 샤르도네 블렌딩으로, 이 와인은 400리터 오크통에서 18~24개월 숙성됩니다. 풍미가 좋으며, 숙성에 따라 약간 산화된 노트 또는 미네랄 노트를 드러내고, 세련된 요리와 완벽하게 어울립니다.  

1966(샤르도네) 

1966년에 식재된 포도나무에서 나온 이 샤르도네는 레오 프티가 양조했으며, 미네랄 긴장감으로 균형 잡힌 부드러운 풍부함을 선사합니다. 오크통에서 숙성되어 복합성과 섬세함으로 매혹합니다.  

레 비앙드리(샤르도네) 

이회암 위의 자갈 테루아에서 나온 이 화이트는 중형 오크통에서 숙성되어 버터와 구운 향이 감도는 미네랄 환원을 드러냅니다. 시간이 지남에 따라 조화가 더욱 향상되는 빛나는 와인입니다.  

레 테라스(사바냉 우이에) 

트라이아스기의 역청 셰일과 이회암 토양에 식재된 사바냉으로 만든 이 우이에 와인은 찌꺼기 위에서 12개월 숙성되어 이국적인 과일 향, 날카로운 산도, 우아한 염미를 제공하며, 흰 살코기나 생선과 이상적으로 어울립니다.  

사바냉(드 부왈) 

이 산화 큐베는 종종 여러 빈티지의 블렌딩으로, 베일 아래에서 40개월 숙성됩니다. 호두, 오렌지, 피노 데 헤레스의 복합적인 아로마는 향신료가 들어간 요리나 모렐 버섯을 곁들인 암탉 요리와 완벽한 조화를 이룹니다.  

루블리에(샤르도네-사바냉) 

늦게 수확한 샤르도네 75%와 생생한 산도의 사바냉 25%의 블렌딩으로, 새 오크통에서 숙성됩니다. 이 매혹적인 와인은 풍부함과 신선함을 결합하여 독특한 미식 경험을 선사합니다.  

플루사르 

플루사르 품종으로 양조된 이 섬세한 레드는 쥐라의 전형적인 와인입니다. 색상은 연하지만 구조감이 있으며, 순수한 과실미와 훌륭한 숙성 적성을 제공합니다.  

트루소 아 라 담(트루소) 

더욱 농밀하고 과일 향이 풍부한 이 트루소는 절제된 힘과 우아함으로 매혹하며, 조기 시음에 완벽합니다.  

피노 누아 

100% 제경한 포도로 만든 이 피노 누아는 도메인 레드의 특징인 빛나는 과실미와 탁월한 섬세함을 드러냅니다.  

크레망 뒤 쥐라 

세심하게 만들어진 신선하고 생동감 넘치는 스파클링 와인으로, 아페리티프나 축제 분위기를 승화시킵니다.  

뱅 존 

이 뱅 존은 강렬한 아로마와 복합성으로 쥐라의 전통을 구현하며, 산화 와인 애호가들에게 이상적입니다.  

뱅 드 파이유 

아카시아, 꿀, 사프란의 풍부한 노트를 지닌 이 스위트 와인은 드문 정밀함과 우아함을 제공하며, 디저트나 사색적인 시음 시간에 완벽합니다.  

마크뱅 뒤 쥐라 

마르 증류주와 포도 주스의 리큐어로, 쥐라의 전형적인 와인이며, 힘과 부드러움이 결합되어 독특한 경험을 선사합니다.

도멘 드 라 르나르디에르는 진정성과 품질을 찾는 쥐라 와인 애호가들에게 필수적인 주소입니다. 유기농 및 바이오다이나믹 포도 재배, 구획별 양조, 테루아에 대한 깊은 존중 덕분에 장미셸, 로랑스, 레오 프티는 퓌필랭의 적색 이회암의 본질을 담은 큐베를 생산합니다. 지금 최저 가격으로 주문하시고 쥐라의 우아함에 매료되어 보세요!

언론 속 저희

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