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샴페인
| 샴페인 그랑 크뤼 (샴페인 Grand cru)
아드리앙 르누아르 베르지 그랑 크뤼 르 세파주 (Adrien Renoir Verzy Grand cru Le Cépage)
131632
화이트 (Blanc)
75cl
2023년 수확 - 2026년 데고르주망
와인의 100%
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르 세파주(Le Cépage)는 베르지 그랑 크뤼(Verzy Grand Cru)의 블랑 드 누아로, 백악질 토양에서 자란 피노 누아의 개성을 드러냅니다. 오크통에서 양조하고 효모 앙금 위에서 숙성해 황금빛 색상, 잘 익은 과일과 부드러운 향신료 향, 생동감 있고 짭짤한 맛을 선사합니다. 세련된 요리와 잘 어울리며 지금부터 향후 5~8년 사이에 즐기기 좋습니다.
아드리앙 르누아르(Adrien Renoir)
랭스 산지(Montagne de Reims) 중심부 베르지(Verzy)에 자리한 가족 경영 와이너리입니다. 백악질 토양에서 피노 누아의 개성을 바이오다이내믹 농법에 대한 엄격한 기준에 따라 표현합니다.
- 테루아: 베르지(Verzy)의 그랑 크뤼 포도밭. 얕은 백악질 토양과 랭스 산지(Montagne de Reims)의 서늘한 기후가 특징입니다.
- 양조: 오크통 발효, 토착 효모 사용, 효모 앙금 숙성과 최소한의 개입으로 품종 본연의 순수함을 드러냅니다.
랭스 산지(Montagne de Reims) 중심부 베르지(Verzy)에 자리한 가족 경영 와이너리입니다. 백악질 토양에서 피노 누아의 개성을 바이오다이내믹 농법에 대한 엄격한 기준에 따라 표현합니다.
- 테루아: 베르지(Verzy)의 그랑 크뤼 포도밭. 얕은 백악질 토양과 랭스 산지(Montagne de Reims)의 서늘한 기후가 특징입니다.
- 양조: 오크통 발효, 토착 효모 사용, 효모 앙금 숙성과 최소한의 개입으로 품종 본연의 순수함을 드러냅니다.
아드리앙 르누아르 베르지 그랑 크뤼 르 세파주(Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Cépage) 테이스팅 노트
외관 – 옅은 금색에 황금빛 반사가 감돌며, 섬세하고 오래 지속되는 기포와 매끄러운 질감이 돋보입니다.
향 – 잘 익은 사과, 윌리엄스 배, 포도밭 복숭아와 신선한 아몬드 향에 밝게 구운 빵과 부드러운 향신료, 젖은 돌을 연상시키는 은은한 짠 내음이 더해집니다.
입안에서 – 생동감 있는 산미와 백악질 미네랄리티가 선명하고 탄탄한 구조를 이룹니다. 응축된 풍성함에 이어 짭짤한 여운이 길게 지속됩니다.
탄탄한 긴장감과 풍부한 향을 유지하도록 9~10 °C에서 샴페인 플루트 잔이나 화이트 와인 잔에 서빙하세요.
2022 빈티지
균형 잡힌 숙성도와 미네랄감 있는 신선함이 돋보이는 빈티지로, 베르지(Verzy)의 뛰어난 백악질 테루아 특유의 긴장감을 보여줍니다.
- 숙성 잠재력: 8~12년. 빛을 피해 서늘하고 온도가 일정한 곳에 보관하세요.
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