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Champagne
| Champagne Grand cru
Adrien Renoir Verzy Grand cru Le Cépage
131632
Branco
75cl
Colheita em 2023-Dégorgement 2026
100% dos vinhos
disponíveis em estoque
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Le Cépage, Blanc de Noirs Grand Cru de Verzy, revela o Pinot Noir cultivado em solos de giz. Vinificado em barricas e amadurecido sobre as borras, apresenta cor dourada, aromas de frutas maduras e especiarias suaves, além de um paladar vivo e salino. Ideal com pratos refinados, para apreciar agora ou nos próximos 5 a 8 anos.
Adrien Renoir
Propriedade familiar estabelecida em Verzy, no coração da Montagne de Reims, onde o Pinot Noir se expressa em solos de giz sob os princípios rigorosos da biodinâmica.
- Terroir: Parcelas Grand Cru de Verzy, solos rasos e de giz e clima fresco da Montagne de Reims.
- Vinificação: Fermentação em barricas, leveduras indígenas, amadurecimento sobre as borras e intervenção mínima para revelar a pureza da variedade.
Propriedade familiar estabelecida em Verzy, no coração da Montagne de Reims, onde o Pinot Noir se expressa em solos de giz sob os princípios rigorosos da biodinâmica.
- Terroir: Parcelas Grand Cru de Verzy, solos rasos e de giz e clima fresco da Montagne de Reims.
- Vinificação: Fermentação em barricas, leveduras indígenas, amadurecimento sobre as borras e intervenção mínima para revelar a pureza da variedade.
Notas de degustação do vinho Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Cépage
Na aparência – Cor de ouro pálido com reflexos dourados, animada por uma efervescência fina e persistente e uma textura sedosa.
No nariz – Aromas de maçã madura, pera Williams, pêssego de vinha e amêndoa fresca, realçados por notas de pão levemente dourado, especiarias suaves e um toque salino de pedra molhada.
Na boca – Perfil firme e preciso, sustentado por uma acidez viva e uma mineralidade de giz, com volume concentrado e final longo, salino e persistente.
Sirva entre 9 e 10 °C em uma taça flute de Champagne ou uma taça de vinho branco para preservar sua tensão e expressão aromática.
Safra 2022
Uma safra marcada pela maturação equilibrada e pelo frescor mineral, refletindo a tensão característica dos grandes terroirs de giz de Verzy.
- Potencial de guarda: 8 a 12 anos, em condições frescas e estáveis, ao abrigo da luz.
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