브누아 마르게 슈이 그랑 크뤼 (Benoit Marguet Chouilly Grand Cru) 2020
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베누아 마르게 슈이이 그랑 크뤼 2020 (Benoit Marguet Chouilly Grand Cru 2020)은 샴페인 마르게 (Champagne Marguet)로부터 슈이이 (Chouilly)의 백악질 토양에서 그 미네랄리티를 끌어냅니다. 생체역학적으로 재배되어 배럴에서 숙성된 이 샤르도네 (Chardonnay)는 꽃향기와 생동감 있고 부드러운 맛을 선사합니다. 2030년까지 즐기기에 이상적이며, 굴과 생선회와 우아하게 어울립니다.
샴페인 (Champagne) 그랑 크뤼에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 5대에 걸쳐 테루아르에 대한 엄격함과 생명에 대한 존중을 이어오고 있습니다.
- 테루아르 : 슈이이의 백악질 토양, 코트 데 블랑의 그랑 크뤼로, 샤르도네가 전설적인 미네랄리티를 끌어내는 곳입니다.
- 양조 방식 : 오크 배럴 숙성, 최소 도사주, 생동감 넘치는 순수한 샴페인을 위한 생체역학적 농업.
샴페인 마르게 슈이이 그랑 크뤼 2020 (Champagne Marguet Chouilly Grand Cru 2020) 와인 시음 노트
외관 : 연한 황금빛 색조, 수정처럼 맑은 투명도, 섬세하고 지속적인 기포가 이루는 줄기로 생동감이 넘칩니다.
향 : 설탕에 절인 감귤류(라임, 자몽)와 흰 꽃(산사나무, 아카시아)의 아로마, 이어서 토스트한 브리오슈 노트와 바다 안개를 연상시키는 짭조름한 터치.
입안 : 생동감 있는 산도와 백악질 미네랄리티를 담은 부드럽고 긴장감 있는 질감, 정확한 우아함이 느껴지는 길고 짭조름한 피니시.
샴페인 (champagne) 플루트 글라스에 8~10°C로 제공하여 기포의 신선함을 보존하십시오.
2020 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지로, 슈이이 테루아르의 미네랄한 신선함이 탁월한 순수함으로 표현됩니다.
- 숙성 잠재력 : 8~12년, 서늘한 지하 저장고(12~14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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