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Champagne
| Champagne Grand cru
Adrien Renoir Verzy Grand cru Le Cépage
131632
Blanc
75cl
Vendanges 2023-Dégorgement 2026
100% des vins
proposés en stock
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Le Cépage, Blanc de Noirs Grand Cru de Verzy, révèle le Pinot Noir sur sols crayeux. Vinifié en fût et élevé sur lies, il offre une robe dorée, un nez de fruits mûrs et d’épices douces, une bouche vive et saline. Idéal avec des mets raffinés, à déguster maintenant ou d’ici 5 à 8 ans.
Adrien Renoir
Domaine familial ancré à Verzy, au cœur de la Montagne de Reims, où le Pinot Noir s’exprime sur des sols crayeux avec une exigence biodynamique.
- Terroir : Parcelles Grand Cru de Verzy, sols peu profonds et crayeux, climat frais de la Montagne de Reims.
- Vinification : Fermentation en fûts, levures indigènes, élevage sur lies et intervention minimale pour révéler la pureté du cépage.
Domaine familial ancré à Verzy, au cœur de la Montagne de Reims, où le Pinot Noir s’exprime sur des sols crayeux avec une exigence biodynamique.
- Terroir : Parcelles Grand Cru de Verzy, sols peu profonds et crayeux, climat frais de la Montagne de Reims.
- Vinification : Fermentation en fûts, levures indigènes, élevage sur lies et intervention minimale pour révéler la pureté du cépage.
Notes de dégustation du vin Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Cépage
À l’œil – Robe or pâle aux reflets dorés, animée d’une effervescence fine et persistante, d’une texture soyeuse.
Au nez – Arômes de pomme mûre, poire Williams, pêche de vigne et amande fraîche, relevés par des notes de pain blond, d’épices douces et une touche saline de pierre mouillée.
En bouche – Bouche tendue et précise, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une ampleur concentrée et une finale longue, saline et persistante.
Servir entre 9 et 10 °C dans une flûte à Champagne ou un verre à vin blanc pour préserver sa tension et son expression aromatique.
Millésime 2022
Un millésime marqué par une maturité équilibrée et une fraîcheur minérale, reflétant la tension caractéristique des grands terroirs crayeux de Verzy.
- Potentiel de garde : 8 à 12 ans, à conserver dans des conditions fraîches et stables, à l’abri de la lumière.
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