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Champagne
| Champagne Grand Cru
Adrien Renoir Verzy Grand cru Le Cépage
131632
Weiß
75cl
Geerntet im Jahr 2023 – Degorgierdatum 2026
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Le Cépage, ein Blanc de Noirs Grand Cru aus Verzy, bringt Pinot Noir von Kreideböden zum Ausdruck. Im Fass vinifiziert und auf der Hefe ausgebaut, zeigt er eine goldene Farbe, Aromen reifer Früchte und milder Gewürze sowie einen lebendigen, salzigen Gaumen. Ideal zu raffinierten Speisen, jetzt oder innerhalb der nächsten 5 bis 8 Jahre zu genießen.
Adrien Renoir
Ein in Verzy im Herzen der Montagne de Reims verwurzeltes Familienweingut, auf dessen Kreideböden sich der Pinot Noir unter biodynamischen Ansprüchen entfaltet.
– Terroir: Grand-Cru-Parzellen in Verzy mit flachgründigen Kreideböden und dem kühlen Klima der Montagne de Reims.
– Vinifikation: Gärung im Fass, natürliche Hefen, Ausbau auf der Hefe und minimale Eingriffe, um die Reinheit der Rebsorte zur Geltung zu bringen.
Ein in Verzy im Herzen der Montagne de Reims verwurzeltes Familienweingut, auf dessen Kreideböden sich der Pinot Noir unter biodynamischen Ansprüchen entfaltet.
– Terroir: Grand-Cru-Parzellen in Verzy mit flachgründigen Kreideböden und dem kühlen Klima der Montagne de Reims.
– Vinifikation: Gärung im Fass, natürliche Hefen, Ausbau auf der Hefe und minimale Eingriffe, um die Reinheit der Rebsorte zur Geltung zu bringen.
Verkostungsnotizen zum Wein Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Cépage
Im Glas – Blassgoldene Farbe mit goldenen Reflexen, feiner, anhaltender Perlage und seidiger Textur.
In der Nase – Aromen von reifem Apfel, Williamsbirne, Weinbergpfirsich und frischer Mandel, ergänzt durch Noten von hellem Brot, milden Gewürzen und einen salzigen Hauch nassen Steins.
Am Gaumen – Straff und präzise, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, mit konzentrierter Fülle und einem langen, salzigen, anhaltenden Abgang.
Bei 9 bis 10 °C in einer Champagne-Flöte oder einem Weißweinglas servieren, um seine Spannung und seinen aromatischen Ausdruck zu bewahren.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang von ausgewogener Reife und mineralischer Frische, der die charakteristische Spannung der großen Kreideterroirs von Verzy widerspiegelt.
– Lagerpotenzial: 8 bis 12 Jahre; kühl, bei konstanter Temperatur und lichtgeschützt lagern.
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