R 푸이용 프리미에 크뤼 레 블랑시앙 브뤼 나튀르 (R Pouillon 1er cru Les Blanchiens Brut Nature) 2018
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샴페인 R 푸이용 1er 크뤼 레 블랑시앵 브뤼 나튀르 2018 (샴페인 R Pouillon 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2018)은 마뢰이유-쉬르-아이 (Mareuil-sur-Aÿ)의 분필 토양에서 탄생합니다. 샤르도네 (Chardonnay)와 피노 누아 (Pinot Noir)를 블렌딩하여 오크통에서 양조한 이 와인은 꽃향기와 감귤류 아로마로 매혹합니다. 도사쥬 없이 미네랄하고 생생한 입맛은 해산물과 스시와 잘 어울립니다.
마뢰이유-쉬르-아이 (Mareuil-sur-Aÿ)의 구릉에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 1947년부터 열정과 엄격함으로 샴페인 지방의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아르 : 프리미에 크뤼 등급의 샤르도네와 피노 누아가 식재된 깊은 점토-석회질 토양, 분필과 남향 일조에 의해 형성됨.
- 양조 방식 : 사용된 오크 배럴 숙성, 자연 효모, 그리고 테루아르의 순수함을 드러내기 위한 긴 앙금 숙성을 아우르는 장인적 접근법.
R. 푸이용 & 피스 1er 크뤼 레 블랑시앵 브뤼 나튀르 2018 (R. Pouillon & Fils 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2018) 와인 시음 노트
눈으로 보면 – 녹색 반사가 담긴 황금빛 빛깔, 부드럽고 발광하는 질감, 마치 공중에 떠 있는 분필 베일처럼.
향에서 – 설탕에 절인 감귤류 껍질, 말린 흰 꽃, 잘 익은 배, 그리고 홍차의 아로마가 짭조름하고 분필 같은 향취로 더욱 돋보입니다.
입안에서 – 풍부하고 육감적인 공격감이 미네랄 긴장감, 생생한 산미, 그리고 달콤한 과일과 향신료 향이 어우러지는 긴 여운에 실려 있습니다.
신선함과 복잡성을 보존하기 위해 날렵한 플루트 잔에 6~8°C 사이로 서빙하십시오.
빈티지 2018
균형 잡힌 성숙도와 아름다운 농축도가 특징인 풍성한 빈티지로, 장기 보관용 샴페인에 이상적입니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘하고 안정적인 지하 저장고에서 5~10년.
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