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이켐 1950 (Yquem 1950)

소테른의 아이콘인 샤토 디켐 (Château d'Yquem)은 전설적인 노하우로 리큐어 와인의 탁월함을 구현합니다. 1950년 빈티지는 세미용 (Sémillon) 75%와 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) 25%로 구성되어 있으며, 귀부병 발달에 유리한 시롱 (Ciron) 강의 아침 안개로 승화된 점토와 자갈 테루아르에서 그 풍부함을 얻습니다. 균형 잡힌 해에 태어난 이 빈티지는 여러 차례의 수확과 새 오크통에서 3년간의 숙성을 거친 세심한 양조의 혜택을 받아 탁월한 농축도와 복합성을 보장합니다. 입안에서는 캐러멜, 살구 콩포트, 바닐라의 깊은 아로마와 섬세한 미네랄리티를 드러냅니다. 풍부한 질감은 신선함과 긴 여운을 부여하는 생생한 산도로 뒷받침됩니다. 팬에 구운 푸아그라나 과일 디저트와 이상적으로 어울리는 샤토 디켐 1950은 위대한 리큐어 와인 애호가들에게 잊을 수 없는 미각 경험을 선사하는 귀중한 희귀품입니다.

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