돔 페리뇽 (Dom Pérignon) 2013
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돔 페리뇽 (Dom Pérignon) 2013
돔 페리뇽 (Dom Pérignon) 2013 : 유일무이한 빈티지의 탁월함
돔 페리뇽 (Dom Pérignon)은 위대한 Champagne의 명성과 우아함을 상징합니다. 이 2013 빈티지는 최고의 해에만 빈티지 Champagne을 생산하는 메종의 노하우를 완벽하게 보여줍니다. 10년간의 효모 숙성을 거쳐 이 퀴베는 블렌딩의 풍요로움과 복합성을 온전히 드러냅니다.
샤르도네와 피노 누아의 섬세한 균형으로 빚어진 돔 페리뇽 (Dom Pérignon) 2013은 탁월한 섬세함을 표현합니다. 빈티지의 선택은 아로마의 정밀함과 순수함을 강조하며, 샹파뉴 테루아의 진정성을 보존하는 엑스트라 브뤼 도사주로 한층 승화됩니다.
이 Champagne은 빛나는 황금빛 색조와 섬세한 기포를 드러냅니다. 코에서는 흰 살 과일, 제스티한 시트러스, 봄꽃의 향이 매력적으로 펼쳐지며, 브리오슈와 아몬드의 뉘앙스가 더해집니다. 입 안에서는 실키한 텍스처가 느껴지며, 생동감 있는 미네랄리티와 아름다운 긴장감을 선사합니다. 길고 정확한 피니시는 신선함과 복합성을 동시에 담아냅니다.
돔 페리뇽 (Dom Pérignon) 2013은 랑구스틴 타르타르, 생자크 카르파초, 또는 화이트 트러플 리조또와 같은 세련된 요리와 완벽하게 어울리며, 그 우아함과 아로마의 깊이를 한층 빛나게 합니다.
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