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루이 로드레르 (Louis Roederer)의 브뤼 나튀르 스타르크 2018 (Brut Nature Starck 2018)은 퀴미에르 (Cumières)에서 탄생한 무가당 퀴베(0g/L)로, 피노 누아 (Pinot Noir), 뫼니에 (Meunier), 샤르도네 (Chardonnay)를 블렌딩하였습니다. 오크 배럴에서 부분 양조되어 신선함, 흰 과일 향, 짭조름한 피니시로 매혹적입니다. 굴이나 스시와 완벽하게 어울립니다.
루이 로드레르 (Louis Roederer)
1776년에 설립된 가족 경영 하우스인 루이 로드레르 (Louis Roederer)는 랭스의 탁월한 테루아에 대한 깊은 뿌리와 그랑 크뤼에 대한 탁월한 기술을 통해 샴페인의 우수성을 구현합니다.
- 테루아 : 자체 소유 포도밭으로, 대부분 프리미에 크뤼 및 그랑 크뤼로 분류되며, 백악질과 석회질 토양이 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 : 정밀한 블렌딩, 오크 배럴에서의 부분 숙성, 그리고 자연 주기 존중을 통해 희귀한 순수함을 지닌 퀴베를 탄생시킵니다.
루이 로드레르 브뤼 나튀르 스타르크 2018 (Louis Roederer Brut Nature Starck 2018) 테이스팅 노트
시각 – 연한 금빛 컬러에 크리스탈처럼 맑은 투명도를 자랑하며, 실처럼 흐르는 은빛 반사가 부드럽고 생동감 넘치는 질감을 예고합니다.
향 – 잘 익은 흰 과일(골든 사과, 윌리엄스 배)의 폭발적인 향이 시트러스 제스트(설탕에 절인 레몬, 핑크 자몽)와 어우러지며, 산사나무꽃과 아카시아의 꽃향기, 그리고 짭조름한 뉘앙스와 신선한 호두의 기운이 느껴집니다.
입 안에서 – 첫 인상은 솔직하고 거의 짭조름하며, 미네랄한 긴장감을 그려내는 생생한 산도가 이를 뒷받침합니다. 크리미하면서도 살짝 타닌감이 있는 질감은 백악질의 여운이 길게 이어지며, 과일의 순수함과 테루아의 복합성이 대화를 나눕니다.
신선함과 섬세한 버블을 보존하기 위해 8°C에서 10°C 사이로 서빙하며, 날씬한 플루트 잔에 따르십시오.
2018 빈티지
풍부한 성숙도와 보존된 산도가 특징인 빈티지로, 무가당 퀴베에 완벽한 균형을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 8년에서 12년으로, 빛과 온도 변화를 피해 병을 눕혀서 보관하십시오.
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1776년에 설립된 가족 경영 하우스인 루이 로드레르 (Louis Roederer)는 랭스의 탁월한 테루아에 대한 깊은 뿌리와 그랑 크뤼에 대한 탁월한 기술을 통해 샴페인의 우수성을 구현합니다.
- 테루아 : 자체 소유 포도밭으로, 대부분 프리미에 크뤼 및 그랑 크뤼로 분류되며, 백악질과 석회질 토양이 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 : 정밀한 블렌딩, 오크 배럴에서의 부분 숙성, 그리고 자연 주기 존중을 통해 희귀한 순수함을 지닌 퀴베를 탄생시킵니다.
루이 로드레르 브뤼 나튀르 스타르크 2018 (Louis Roederer Brut Nature Starck 2018) 테이스팅 노트
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향 – 잘 익은 흰 과일(골든 사과, 윌리엄스 배)의 폭발적인 향이 시트러스 제스트(설탕에 절인 레몬, 핑크 자몽)와 어우러지며, 산사나무꽃과 아카시아의 꽃향기, 그리고 짭조름한 뉘앙스와 신선한 호두의 기운이 느껴집니다.
입 안에서 – 첫 인상은 솔직하고 거의 짭조름하며, 미네랄한 긴장감을 그려내는 생생한 산도가 이를 뒷받침합니다. 크리미하면서도 살짝 타닌감이 있는 질감은 백악질의 여운이 길게 이어지며, 과일의 순수함과 테루아의 복합성이 대화를 나눕니다.
신선함과 섬세한 버블을 보존하기 위해 8°C에서 10°C 사이로 서빙하며, 날씬한 플루트 잔에 따르십시오.
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