에글리 우리에 그랑 크뤼 (Egly Ouriet Grand Cru) 브뤼 로제
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앙보네(Ambonnay)에서 탄생한 에글리 우리에 그랑 크뤼 브뤼 로제 (Egly-Ouriet Grand Cru Brut Rosé)는 피노 누아 70%와 샤르도네 30%에 레드 와인을 더했습니다. 오크통에서 양조하고 효모 찌꺼기 위에서 4년 숙성해 체리와 향신료 향, 미네랄 여운을 선사합니다. 고급 요리와 잘 어울리며 5~10년 보관하기에도 좋습니다.
앙보네(Ambonnay)에 뿌리내린 가족 경영 와이너리 에글리 우리에 (Egly-Ouriet)는 1930년부터 랭스 산지의 뛰어난 테루아에 걸맞은 엄격한 기준을 지켜왔습니다.
- 테루아: 앙보네(Ambonnay), 부지(Bouzy), 베르즈네(Verzenay) 그랑 크뤼의 백악질·석회질 토양에서 피노 누아와 샤르도네가 미네랄감과 긴장감을 얻습니다.
- 양조: 오크통에서 효모 찌꺼기와 함께 오래 숙성하고 자연의 주기를 존중해 실키한 질감과 깊은 복합미를 지닌 샴페인을 만듭니다.
에글리 우리에 그랑 크뤼 브뤼 로제 (Egly-Ouriet Grand Cru Brut Rosé) 와인 테이스팅 노트
색 – 구릿빛이 감도는 연어색. 수정처럼 맑은 와인 속에 곱고 오래 지속되는 기포가 춤추며 이미 느껴지는 우아함을 드러냅니다.
향 – 먼저 신선한 사워체리와 석류 향이 나타나고, 이어 시든 장미와 설탕에 절인 오렌지 껍질의 부드럽게 감싸는 향이 피어납니다. 순한 향신료 위로 스치는 바닷바람 같은 짭짤함이 더해집니다.
맛 – 크리미하면서도 팽팽한 질감 속에서 생생한 산미와 백악질의 미네랄감이 만납니다. 넉넉한 풍미가 잘 익은 붉은 과일과 은은한 토스트 향이 어우러진 긴 여운으로 이어집니다.
향을 충분히 펼치려면 8~10°C로 식혀 입구가 넓은 샴페인 플루트 잔에 따라 드세요.
빈티지: 논빈티지
여러 해의 와인을 블렌딩한 이 로제 샴페인은 앙보네(Ambonnay)와 랭스 산지의 뛰어난 테루아가 선사하는 균형과 일관성에 중점을 둡니다.
- 숙성 잠재력: 5~10년. 병을 눕혀 빛과 온도 변화가 없는 곳에 보관하세요.
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