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에글리 우리에 그랑 크뤼 브뤼 (Egly Ouriet Grand Cru Brut) (베이스 2020 - 데고르주망 2025)
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에글리-우리에 그랑 크뤼 브뤼 (Egly-Ouriet Grand Cru Brut) (베이스 2020 - 2025년 데고르주망)은 앙보네 (Ambonnay) 출신의 탁월한 엑스트라 브뤼입니다. 피노 누아 (Pinot Noir)와 샤르도네 (Chardonnay)의 블렌딩으로 만들어진 이 샴페인은 익은 과실과 구운 빵의 노트를 선사합니다. 미네랄하고 생동감 있는 미각은 갑각류 및 가금류 요리와 2035년까지 훌륭하게 어울립니다.
1860년부터 앙보네 (Ambonnay)에 뿌리를 둔 가족 경영 하우스인 에글리-우리에 (Egly-Ouriet)는 랭스 산 (Montagne de Reims)의 위대한 테루아에 대한 엄격한 기준을 구현합니다.
- 테루아: 앙보네 (Ambonnay), 부지 (Bouzy), 베르즈네 (Verzenay) 그랑 크뤼의 분필질 석회암 토양으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 깊은 구조감을 부여합니다.
- 양조: 오크통 숙성, 토착 효모 사용 및 최소한의 도사주로 과실의 순수함과 테루아의 긴장감을 표현합니다.
에글리-우리에 (Egly-Ouriet) 그랑 크뤼 브뤼 (Grand Cru Brut) (베이스 2020 - 2025년 데고르주망) 와인의 테이스팅 노트
외관: 섬세하고 지속적인 거품이 유리잔 위를 비단 베일처럼 감싸는, 연한 반사광이 어린 황금빛 색상입니다.
향: 아삭한 사과와 윌리엄스 배의 아로마가 산사나무 꽃의 노트와 어우러지고, 이후 구운 브리오슈의 뉘앙스와 섬세한 분필 같은 염미가 감돌습니다.
미각: 생생한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 묵직하고 진동감 있는 질감이 느껴지며, 아카시아 꿀의 여운이 남는 길고 은은하게 토스티한 피니시로 마무리됩니다.
신선함과 광채를 보존하기 위해 샴페인 플루트 잔에 10°C에서 12°C 사이로 서빙하십시오.
2020 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 서늘한 밤이 포도의 산도와 긴장감을 보존해 주었습니다.
- 보관 잠재력: 지금부터 2035년까지 즐기실 수 있으며, 서늘한 와인 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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