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La Clarté de Haut-Brion 2015 di Château Haut-Brion, prodotto a Pessac-Léognan, rivela aromi di agrumi e fiori bianchi. La sua bocca vivace e minerale, sostenuta da un tocco legnoso, seduce per il suo equilibrio. Da gustare ora o fino al 2028, con pesci o formaggi.

Château Haut-Brion
Immerso nel cuore di Pessac-Léognan, questo domaine incarna l'eccellenza bordolese da secoli, unendo tradizione familiare e innovazione.
- Terroir : Graves profonde e un microclima unico, firma dei grandi vini bianchi di Bordeaux, dove mineralità e freschezza si esprimono con precisione.
- Vinificazione : Assemblaggio meticoloso, affinamento in barriques per un'armonia tra frutto e struttura, che riflette l'eleganza discreta del domaine.


Note di degustazione del vino Château Haut-Brion La Clarté 2015

All'occhio – Una veste dorata, limpida e luminosa, dalla texture quasi setosa che annuncia una bocca generosa.
Al naso – Aromi di limone candito e pompelmo rosa si intrecciano a note di fiore d'acacia, prima che un tocco salino venga a sottolineare la mineralità gessosa del terroir.
In bocca – Un attacco vivace e preciso, sostenuto da un'acidità tesa, lascia spazio a una materia morbida e salina, per un finale lungo ed elegante, segnato da una purezza cristallina.
Da servire tra 10 e 12 °C, in un calice da vino bianco di tipo Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.


Annata 2015

Un'annata solare ma equilibrata, in cui la maturità delle uve si sposa a una freschezza preservata, offrendo un vino di grande armonia.
- Potenziale di invecchiamento : Da gustare fino al 2030, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).

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