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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샤블리 프리미에 크뤼 (Chablis 1er cru)
장 폴 드루앵 샤블리 1er 크뤼 레 바이용 (Jean Paul Droin Chablis 1er cru Les Vaillons) 2024
125832
화이트 (Blanc)
75cl
다른 빈티지
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도멘 장-폴 & 브누아 드루앵 (Domaine Jean-Paul & Benoît Droin)의 퀴베 샤블리 프르미에 크뤼 레 바이용 2024 (Chablis 1er Cru Les Vaillons 2024)는 오렌지 제스트와 백색 꽃의 아로마를 드러냅니다. 입안에서 미네랄하고 비단결 같으며, 지금 바로 즐기거나 5~8년간 보관할 수 있습니다. 굴과 생선과 이상적으로 어울립니다.
도멘 장-폴 & 브누아 드루앵 (Domaine Jean-Paul & Benoît Droin)
4세기 이상 샤블리 (Chablis) 떼루아에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 전통이 끊임없는 정밀함 추구와 만납니다.
- 떼루아 (Terroir) : 포틀랜디앙 (Portlandien)과 키메리지앙 (Kimméridgien) 토양, 석회암 자갈 – 미네랄리티와 우아함 사이, 샤블리 (Chablis)의 본질.
- 양조 (Vinification) : 바리크에서 숙성 마스터, 과실 존중 그리고 긴장감과 부드러움 사이의 균형.
도멘 장-폴 & 브누아 드루앵 샤블리 프르미에 크뤼 레 바이용 2024 (Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Les Vaillons 2024) 시음 노트
외관 : 녹색 반사광이 감도는 연한 황금빛 색조의 투명하고 거의 수정 같은 질감으로, 생동감 있고 정밀한 입안을 예고합니다.
향 : 콩피 오렌지 제스트, 백색 꽃(산사나무꽃, 인동초)의 아로마에 이어 섬세한 브리오슈 향과 은은한 분필 같은 염분이 감돕니다.
입안 : 비단결 같은 어택, 눈부신 과실을 받쳐주는 아삭한 산도, 깊은 미네랄리티, 그리고 짭조름한 긴장감과 놀라운 순수함으로 특징지어지는 긴 피니시.
그 복잡함을 모두 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 와인 잔에 11~12°C로 서빙하십시오.
2024 빈티지
레 바이용 (Les Vaillons)의 자연적인 보호 덕분에 일조량이 신선함과 균형을 보존한, 조기에 풍성한 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 (Potentiel de garde) : 8~10년, 서늘한 곳(10~12°C)에서 빛을 피해 보관하십시오.
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4세기 이상 샤블리 (Chablis) 떼루아에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 전통이 끊임없는 정밀함 추구와 만납니다.
- 떼루아 (Terroir) : 포틀랜디앙 (Portlandien)과 키메리지앙 (Kimméridgien) 토양, 석회암 자갈 – 미네랄리티와 우아함 사이, 샤블리 (Chablis)의 본질.
- 양조 (Vinification) : 바리크에서 숙성 마스터, 과실 존중 그리고 긴장감과 부드러움 사이의 균형.
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향 : 콩피 오렌지 제스트, 백색 꽃(산사나무꽃, 인동초)의 아로마에 이어 섬세한 브리오슈 향과 은은한 분필 같은 염분이 감돕니다.
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- 숙성 잠재력 (Potentiel de garde) : 8~10년, 서늘한 곳(10~12°C)에서 빛을 피해 보관하십시오.
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