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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샤블리 프리미에 크뤼 (Chablis 1er cru)
장 폴 드루앙 샤블리 1er cru (Jean Paul Droin Chablis 1er cru) 레 바이용 (Les Vaillons) 2024
130917
화이트 (Blanc)
75cl
다른 빈티지
와인의 100%
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샤블리 프르미에 크뤼 레 바이용 (Chablis 1er Cru Les Vaillons) 2024는 도멘 장-폴 & 브누아 드루앵 (Domaine Jean-Paul & Benoît Droin)의 석회암 토양에서 생산되며, 감귤류와 꽃의 아로마에 미네랄 터치가 더해집니다. 생동감 있고 정밀한 입 안은 신선함과 짭조름한 여운으로 매혹적입니다. 해산물과 완벽한 페어링이며, 2~4년간 보관하실 수 있습니다.
도멘 장-폴 & 브누아 드루앵 (Domaine Jean-Paul & Benoît Droin)
샤블리 (Chablis)의 심장부에 자리한 이 가족 도멘은 포도 재배의 유산과 끊임없는 정밀함의 추구가 결합된 곳입니다. 대대로 드루앵 (Droin) 가문은 테루아가 무엇보다 먼저 이야기하는 와인을 빚어왔습니다.
- 테루아 : 해양 화석이 풍부한 키메리지안 토양이 와인에 독특한 미네랄리티와 샤블리 프르미에 크뤼 (Chablis Premier Cru) 아펠라시옹 특유의 긴장감을 부여합니다.
- 양조 방식 : 샤르도네의 자연적인 균형을 존중하며 오크통에서 정밀하게 숙성하여, 순수하면서도 복합적인 퀴베를 완성합니다.
샤블리 (Chablis)의 심장부에 자리한 이 가족 도멘은 포도 재배의 유산과 끊임없는 정밀함의 추구가 결합된 곳입니다. 대대로 드루앵 (Droin) 가문은 테루아가 무엇보다 먼저 이야기하는 와인을 빚어왔습니다.
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- 양조 방식 : 샤르도네의 자연적인 균형을 존중하며 오크통에서 정밀하게 숙성하여, 순수하면서도 복합적인 퀴베를 완성합니다.
도멘 장-폴 & 브누아 드루앵 샤블리 프르미에 크뤼 레 바이용 (Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er cru Les Vaillons) 2024 와인 시음 노트
외관 : 석회암 언덕 위의 빛의 반짝임처럼, 실크 같은 투명함을 지닌 녹색 빛이 도는 연한 노란색 로브입니다.
향 : 라임과 아삭한 사과의 아로마가 아카시아 꽃 노트와 어우러진 후, 짭조름한 터치로 이어집니다.
입 안 : 우아한 산도와 백악질 미네랄리티가 이끄는 생동감 있고 정확한 텍스처가 그랑 샤블리 (grands Chablis)의 특징인 길고 짭조름한 피니시로 뻗어나갑니다.
순수함을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 와인 잔에 10~12°C 사이의 온도로 서빙하십시오.
2024 빈티지
생동감 넘치는 신선함이 돋보이는 빈티지로, 성숙도와 미네랄 긴장감 사이의 균형이 보기 드문 우아함으로 표현됩니다.
- 숙성 잠재력 : 생생한 과실미를 즐기기 위해 지금 바로 음미하시거나, 빛을 차단한 서늘한 셀러에서 5~8년간 보관하십시오.
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