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Mouton Rothschild 2008
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O Château Mouton Rothschild 2008, 1er Cru Classé de Pauillac, revela aromas de cedro, amora e grafite. Composto por 83% de Cabernet Sauvignon e 17% de Merlot, com estágio em barricas, alia taninos sedosos e mineralidade. Perfeito com cordeiro ou queijo, evoluirá até 2040.
Referência histórica de Pauillac, essa propriedade familiar representa a excelência de Bordeaux há gerações, aliando tradição e ousadia artística.
- Terroir: cascalhos profundos e argilas calcárias de Pauillac moldam vinhos de densidade mineral e rara elegância.
- Vinificação: corte preciso de Cabernet Sauvignon e Merlot, com estágio em barricas de carvalho para uma estrutura ao mesmo tempo potente e sedosa.
Notas de degustação do vinho Château Mouton Rothschild 2008
Visual: coloração púrpura profunda com reflexos granada, densidade aveludada e brilho cristalino.
No nariz: aromas de cassis maduro, amora silvestre e violeta, realçados por notas de cedro, grafite e um toque salino de pedra de isqueiro.
Na boca: textura untuosa e tensa, sustentada por acidez viva e mineralidade calcária, com um final longo e persistente, marcado por taninos elegantes e um toque de especiarias.
Sirva a 16–18 °C em uma taça para Bordeaux, para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2008
Uma safra marcada pela maturação lenta, que revela energia vibrante e estrutura harmoniosa.
- Potencial de guarda: 20 a 30 anos, sob condições ideais de conservação (temperatura estável e umidade controlada).
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