프리외레 로슈 코토 부르기뇽 가메 (Prieuré Roch Côteaux Bourguignons Gamay) 2022
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도멘 프리외레 로크 (Domaine Prieuré Roch)의 코토 부르기뇽 (Côteaux Bourguignons) 가메 2022 (Gamay 2022)는 점토석회질 토양에서 가메 (Gamay)의 순수함을 표현합니다. 신선하고 과실미 넘치며 플로럴 노트를 지닌 이 와인은 부드럽고 미네랄한 질감을 선사합니다. 2~3년의 숙성에 적합하며, 흰 고기 요리나 치즈와 잘 어울립니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 엄격한 포도 재배 유산과 테루아르에 대한 깊은 경의의 결합을 구현합니다.
- 테루아르 : 코토 부르기뇽 (Côteaux Bourguignons)의 점토석회질 및 이회토 토양에서 가메 (Gamay)는 특유의 미네랄 신선함을 발휘하며 꽃을 피웁니다.
- 양조 : 진동하는 순수함의 와인을 위해 자연 방식 – 통 포도, 토종 효모, 부드러운 추출 – 을 사용합니다.
도멘 프리외레 로크 코토 부르기뇽 가메 2022 (Domaine Prieuré Roch Côteaux Bourguignons Gamay 2022) 와인 시음 노트
외관 : 액체 벨벳처럼 비단결의 빛나는 질감을 지닌 깊은 체리 레드 색상입니다.
향 : 신선한 모렐로 체리, 새콤한 라즈베리의 아로마, 이어서 피오니와 화이트 페퍼 노트가 소금기와 분필 같은 여운과 함께 어우러집니다.
입안 : 팽팽한 산도와 분필 같은 미네랄감으로 생동감 있고 정밀한 어택으로 시작하여, 과실과 감초의 여운이 어우러지는 길고 우아한 피니시로 이어집니다.
복잡성을 온전히 느끼려면 12~14°C로 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 서비스하십시오.
2022 빈티지
조기 성숙과 신선함과 농축미 사이의 완벽한 균형이 특징인 이 빈티지는 생동감 넘치는 가메 (Gamay) 애호가들에게 이상적입니다.
- 숙성 잠재력 : 지금 바로 즐기거나 최적의 조건(안정적인 온도, 빛 차단)으로 3~5년간 보관하실 수 있습니다.
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