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Smith Haut Lafitte 1982
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Nato sui greti di Pessac-Léognan, il Château Smith Haut Lafitte 1982 (Grand Cru Classé) unisce Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Affinato 18 mesi in botti nuove, offre aromi di frutti neri e spezie, con un palato equilibrato. Perfetto fino al 2040 con carni rosse.
Un Domaine familiare radicato nelle Graves, dove l'eredità viticola si intreccia a una ricerca dell'eccellenza fin dal XIV secolo.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei di Pessac-Léognan, che modellano vini di una mineralità gessosa e di un'eleganza rara.
- Vinificazione: Metodi tradizionali e innovazioni sostenibili, per cuvée precise, tese e rispettose del frutto.
Note di degustazione del vino Château Smith Haut Lafitte 1982
All'occhio – Un abito rosso granato con riflessi aranciati, di una densità setosa e di una brillantezza sottile, che tradisce la sua età con grazia.
Al naso – Aromi di ribes nero candito, cedro tostato e tabacco biondo, arricchiti da un tocco di sottobosco umido e di una punta salina, come un soffio marino sulle Graves.
In bocca – Una texture vellutata ma tesa, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità gessosa, con un finale lungo e speziato, in cui si delineano note di liquirizia e di fungo nero.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 1982
Un'annata solare e generosa, contraddistinta da un raro equilibrio tra maturità dei frutti e freschezza minerale.
- Potenziale di invecchiamento: Da assaporare fino al 2040, a condizione di conservarlo in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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