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Bordeaux
| Pessac Léognan
Smith Haut Lafitte 1982
Né sur les graves de Pessac-Léognan, le Château Smith Haut Lafitte 1982 (Grand Cru Classé) marie Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Élevé 18 mois en fûts neufs, il offre des arômes de fruits noirs et d’épices, une bouche équilibrée. Parfait jusqu’en 2040 avec des viandes rouges.
Château Smith Haut Lafitte
Un domaine familial ancré dans les Graves, où l’héritage viticole se mêle à une quête d’excellence depuis le XIVe siècle.
- Terroir : Sols graveleux et argilo-calcaires de Pessac-Léognan, façonnant des vins d’une minéralité crayeuse et d’une élégance rare.
- Vinification : Méthodes traditionnelles et innovations durables, pour des cuvées précises, tendues et respectueuses du fruit.
Notes de dégustation du vin Château Smith Haut Lafitte 1982
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une brillance subtile, trahissant son âge avec grâce.
Au nez – Arômes de cassis confit, de cèdre grillé et de tabac blond, relevés d’une touche de sous-bois humide et d’une pointe saline, comme un souffle marin sur les Graves.
En bouche – Une texture veloutée mais tendue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et épicée, où se dessinent des notes de réglisse et de champignon noir.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1982
Un millésime solaire et généreux, marqué par un équilibre rare entre maturité des fruits et fraîcheur minérale.
- Potentiel de garde : À savourer jusqu’en 2040, à condition de le conserver dans une cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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Un domaine familial ancré dans les Graves, où l’héritage viticole se mêle à une quête d’excellence depuis le XIVe siècle.
- Terroir : Sols graveleux et argilo-calcaires de Pessac-Léognan, façonnant des vins d’une minéralité crayeuse et d’une élégance rare.
- Vinification : Méthodes traditionnelles et innovations durables, pour des cuvées précises, tendues et respectueuses du fruit.
Notes de dégustation du vin Château Smith Haut Lafitte 1982
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une brillance subtile, trahissant son âge avec grâce.
Au nez – Arômes de cassis confit, de cèdre grillé et de tabac blond, relevés d’une touche de sous-bois humide et d’une pointe saline, comme un souffle marin sur les Graves.
En bouche – Une texture veloutée mais tendue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et épicée, où se dessinent des notes de réglisse et de champignon noir.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
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