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Smith Haut Lafitte 1982
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Nacido sobre las gravas de Pessac-Léognan, el Château Smith Haut Lafitte 1982 (Grand Cru Classé) une Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Criado 18 meses en barricas nuevas, ofrece aromas de frutos negros y especias, y un paladar equilibrado. Perfecto hasta 2040 con carnes rojas.
Una finca familiar arraigada en las Graves, donde el patrimonio vitícola se entrelaza con una búsqueda de la excelencia desde el siglo XIV.
- Terruño: Suelos de grava y arcillo-calcáreos de Pessac-Léognan, que dan forma a vinos de una mineralidad calcárea y una elegancia poco común.
- Vinificación: Métodos tradicionales e innovaciones sostenibles, para vinos de precisión, tensos y respetuosos con la fruta.
Notas de cata del vino Château Smith Haut Lafitte 1982
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo sutil, que revela su edad con gracia.
En nariz – Aromas de grosella negra confitada, cedro tostado y tabaco rubio, realzados por un toque de sotobosque húmedo y una punta salina, como un soplo marino sobre las Graves.
En boca – Una textura aterciopelada pero tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y especiado, donde se perfilan notas de regaliz y champiñón negro.
Servir a 16-18 °C en una copa bordelesa para liberar toda su complejidad.
Añada 1982
Una añada solar y generosa, marcada por un equilibrio excepcional entre la madurez de los frutos y la frescura mineral.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hasta 2040, siempre que se conserve en una bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
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