베네딕트 에 스테판 티소 맥뱅 (Bénédicte et Stéphane Tissot Macvin)
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막뱅 뒤 쥐라 피노 누아 (Macvin du Jura Pinot Noir) 2021은 베네딕트 & 스테판 티소 (Bénédicte et Stéphane Tissot)가 아르부아 (Arbois)의 점토·석회암 언덕에서 만든 천연 스위트 와인입니다. 바이오다이내믹으로 재배한 피노 누아를 오크통에서 숙성해 검은 과일과 호두 향을 냅니다. 벨벳 같은 질감과 미네랄감이 매력적이며, 디저트나 콩테 치즈와 잘 어울립니다.
쥐라에 뿌리를 둔 가족 와이너리로, 엄격한 기준과 테루아에 대한 존중 속에서 와인 양조의 유산을 이어갑니다.
- 테루아: 쥐라의 언덕과 아르부아 막뱅 (Arbois Macvin) 아펠라시옹이 미네랄감과 깊이를 겸비한 개성 뚜렷한 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 바이오다이내믹 방식에 시간과 인내를 더해 품종의 순수함과 장인 기술의 면모를 드러냅니다.
도멘 앙드레 & 미레이 티소 베네딕트 & 스테판 티소 막뱅 (Domaine André et Mireille Tissot Bénédicte et Stéphane Tissot Macvin) 와인 테이스팅 노트
외관은 호박빛이 감도는 황금색으로, 윤기 있고 부드러운 인상을 줍니다.
향에서는 설탕에 조린 붉은 과일, 신선한 호두, 은은한 향신료 향과 쥐라의 안개를 떠올리게 하는 짭짤한 뉘앙스가 느껴집니다.
입안에서는 실키한 질감에 생동감 있는 산미와 석회질 미네랄감이 균형을 이루며, 길고 조화로운 여운이 이어집니다.
12~14°C에서 중간 크기의 화이트 와인 잔에 서빙하세요.
논빈티지
쥐라의 천연 스위트 와인 특유의 완숙함과 신선함 사이의 균형을 보여주는 강화 와인입니다.
- 숙성 잠재력: 복합적인 향을 유지하려면 빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관하세요.
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