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르노 브뤼에르 에 아들린 우이용 아르부아 트루소 앙 아스피 (Renaud Bruyère et Adeline Houillon Arbois Trousseau En Aspis) 2020
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퓌피앵의 석회질 토양에서 생산된 아르부아 트루소 앙 아스피스(Arbois Trousseau En Aspis) 2020은 바이오다이내믹 방식으로 재배한 트루소의 개성을 드러냅니다. 붉은 과일과 향신료, 부싯돌 향이 특징입니다. 입안에서는 생동감 있고 실키하며 미네랄감이 느껴집니다. 가금류나 숙성 치즈와 함께 지금부터 8년 이내에 즐기세요.
퓌피앵에 뿌리내린 장인적 도멘으로, 바이오다이내믹 농법과 쥐라의 테루아에 대한 존중이 모든 퀴베의 바탕입니다.
- 테루아: 트루소의 산지인 아르부아-퓌피앵(Arbois-Pupillin)의 석회질·이회질 토양에서 고도와 미기후가 독특한 미네랄감을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 토착 효모를 사용하고 첨가물은 넣지 않는 절제된 자연 양조로, 생동감 있고 정교한 와인을 만듭니다.
도멘 르노 브뤼예르 에 아들린 우이용 아르부아 트루소 앙 아스피스(Domaine Renaud Bruyère et Adeline Houillon Arbois Trousseau En Aspis) 2020 와인 테이스팅 노트
외관: 석류빛 반사가 감도는 체리 레드 컬러로, 실키하고 빛나는 질감이 돋보입니다.
향: 신선한 사워 체리와 야생 블랙베리, 제비꽃 향에 짭짤한 뉘앙스와 은은한 백후추 향이 더해집니다.
맛: 긴장감 있고 우아하며, 생생한 산미와 분필 같은 미네랄감이 펼쳐집니다. 은은한 향신료가 느껴지는 긴 여운으로 이어집니다.
순수한 풍미를 느낄 수 있도록 14~16°C에서 중간 크기의 레드 와인 잔에 서빙하세요.
2020 빈티지
신선함과 잘 익은 포도의 풍미가 어우러져 정교한 트루소를 선사하는, 균형이 돋보이는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 와인이 잘 숙성되도록 저장고에서 좋은 조건으로 보관하세요.
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