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쥐라 (Jura)
| 아르부아 (Arbois)
베네딕트 에 스테판 티소 아르부아 퀴베 DD (Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Cuvée DD) 2023
128187
레드 (Rouge)
75cl
다른 빈티지
와인의 100%
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베네딕트 & 스테판 티소 아르부아 퀴베 DD (Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Cuvée DD) 2023은 아르부아 (Arbois)의 이회암·석회암 테루아를 보여줍니다. 트루소, 풀사르, 피노 누아를 블렌딩한 레드 와인으로 체리와 라즈베리 향이 납니다. 부드러운 질감, 섬세한 타닌과 미네랄 여운이 돋보입니다. 푹 익힌 요리와 잘 어울리며 2029년까지 즐길 수 있습니다.
도멘 앙드레 & 미레이 티소 (Domaine André et Mireille Tissot)
쥐라의 언덕에 뿌리내린 가족의 기술을 이어받은 이 와이너리는 전통과 혁신의 조화를 보여줍니다.
- 테루아: 아르부아 (Arbois)의 이회암·석회암 토양에서 재배한 포도로, 대륙성 기후와 산악 지대의 영향이 독특한 미네랄감을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 데메테르 인증 바이오다이내믹 방식에 자연 발효와 정교한 숙성을 적용해 현지 품종의 순수함을 드러냅니다.
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- 테루아: 아르부아 (Arbois)의 이회암·석회암 토양에서 재배한 포도로, 대륙성 기후와 산악 지대의 영향이 독특한 미네랄감을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 데메테르 인증 바이오다이내믹 방식에 자연 발효와 정교한 숙성을 적용해 현지 품종의 순수함을 드러냅니다.
도멘 앙드레 & 미레이 티소 베네딕트 & 스테판 티소 아르부아 퀴베 DD (Domaine André et Mireille Tissot Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Cuvée DD) 2023 와인 테이스팅 노트
외관은 옅은 루비색으로 실키한 투명감이 돋보이며, 빛이 석회질 특유의 우아함과 어우러집니다.
향에서는 신선하고 풍성한 체리와 아삭한 라즈베리 향에 작약, 약간의 후추, 테루아의 석회암을 떠올리게 하는 짭짤한 뉘앙스가 어우러집니다.
입안에서는 생동감 있고 부드럽게 시작해 실키한 타닌과 미네랄 긴장감이 이어집니다. 길고 풍성한 여운에 붉은 과일과 섬세한 향신료의 흔적이 남으며 신선함이 지속됩니다.
정교한 풍미를 돋보이게 하려면 14~16°C에서 중간 크기의 레드 와인 잔에 서빙하세요.
2023 빈티지
균형 잡힌 완숙함이 돋보이는 빈티지로, 쥐라의 서늘한 밤이 향의 긴장감과 순수함을 지켜주었습니다.
- 숙성 잠재력: 빛이 들지 않는 서늘한 환경에서 보관하면 2029년까지 즐길 수 있습니다.
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