Qual è la differenza tra il Château Pape Clément bianco e il Château Pape Clément rosso?
Se il Château Pape Clément rosso è il più celebre dei due, il bianco è una vera pepita confidenziale, prodotta in quantità molto limitate. Elaborato a partire da Sémillon e Sauvignon Blanc, rivela uno stile ampio e grasso, con aromi di agrumi, fiori bianchi e una nota legnosa ben integrata. Il rosso, invece, punta sulla profondità e la complessità tannica. I due vini condividono la stessa esigenza di vinificazione, ma si rivolgono a momenti di degustazione diversi.
