Dopo un master in diritto, Maxime Renaudin imbocca una nuova direzione, quella del vino, guidato da un profondo attaccamento all'Hérault e da una rivelazione al contatto con Laurent Vaillé, a La Grange des Pères. Nel 2018 crea il suo domaine omonimo su 5 ettari a Jonquières. Questa audace riconversione, sostenuta da una passione travolgente e da una formazione accanto a uno dei vignaioli più rispettati della Linguadoca, è oggi celebrata dagli appassionati dei grandi vini del Sud.