도멘 뷔롱포스 (Domaine Buronfosse) 와인 : 최저가 구매
쥐라의 남쪽 르베르몽, 라 콩브 드 로탈리에 (La Combe de Rotalier)에서, 유명한 도멘 장-프랑수아 가느바 (Domaine Jean-François Ganevat)에서 불과 몇 미터 떨어진 곳에, 도멘 뷔롱포스 (Domaine Buronfosse)는 현대 쥐라의 가장 아름다운 자연주의 와이너리 중 하나입니다. 리옹과 생테티엔 출신으로 농업을 전공한 페기와 장-파스칼 뷔롱포스가 1999-2000년에 설립한 이 비밀스러운 4.5헥타르 규모의 도멘은 2010년부터 인증 유기농업으로 경작되고 있습니다. 로탈리에의 스타인 줄리앙 라베 (Julien Labet)와 장-프랑수아 가느바 (Jean-François Ganevat)로부터 초기에 조언을 받은 이 부부는 샤르도네와 사바냥(생산량의 90%)을 기반으로, 그리고 피노 누아, 풀사르, 곧 트루소까지 레드 와인에 활용하여 매우 순수한 뀌베를 선보입니다. 확고히 현대적이고 부르고뉴 스타일로, 우이야주 방식의 섬세하고 우아한 테루아 양조 와인들 — 도멘 뷔롱포스 (Domaine Buronfosse)는 새로운 자연주의 쥐라의 필수적인 레퍼런스가 되었습니다.