장 마르크 부아요 (Jean Marc Boillot)

풍부하고 깊이 있는 화이트 와인으로 명성 높은 도멘

도멘 장 마르크 부아요 (Jean Marc Boillot)의 와인 : 최적의 가격으로 구매하기

Jean Marc Boillot a travaillé au domaine familial de Volnay jusqu’en 1984, et produit son 1er millésime en 1985 tout en travaillant parallèlement chez Olivier Leflaive jusqu’en 1988. C’est avec l’apport des vignes sur Volnay en 1988 (du côté de son Grand-père), puis de vignes sur Puligny Montrachet en 1991 (du domaine Etienne Sauzet), que ce petit domaine Jean Marc Boillot pris son envol et a atteint sa taille actuelle de 11Ha uniquement situés sur la Côte de Beaune. Les vignes sont toutes plantées en densité minimale de 12 000 pieds/Ha afin d’induire une concurrence entres les ceps et ainsi contraindre la vigne à s’enraciner plus profondément dans chaque terroir. Aujourd’hui assisté des ses enfants, le domaine Jean Marc Boillot développe également une petite activité de négoce.

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장 마르크 부아요 바타르 몽라셰 1996
마지막!
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화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 바타르 몽라셰

장 마르크 부아요 바타르 몽라셰 (Jean Marc Boillot Bâtard Montrachet) 1996

€780.00 부가세 포함 병당 가격
€650.00 부가세 제외
Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 1er cru Les Combettes 2016
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129237
화이트 (Blanc)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 풀리니 몽라셰 프리미에 크뤼 (Puligny Montrachet 1er cru)

장 마르크 부아요 퓔리니 몽라셰 1er 크뤼 레 콩베트 (Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 1er cru Les Combettes) 2016

€156.00 부가세 포함 병당 가격
€130.00 부가세 제외
Jean Marc Boillot Volnay 1er cru Pitures 1990
신제품
2 재고 있음
130466
레드 (Rouge)
75cl
85/100
85/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

장 마르크 부아요 볼네 (Jean Marc Boillot Volnay) 1er 크뤼 피튀르 (Pitures) 1990

€180.00 부가세 포함 병당 가격
€150.00 부가세 제외
Jean Marc Boillot Volnay 1er cru Pitures 1994
신제품
1 재고 있음
130467
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

장 마르크 부아요 볼네 1에르 크뤼 피튀르 (Jean Marc Boillot Volnay 1er cru Pitures) 1994

€90.00 부가세 포함 병당 가격
€75.00 부가세 제외

이 도멘은 강렬하고 풍부하며 깊은 아로마 프로파일을 자랑하는 화이트 와인으로 유명합니다. 양조 과정에서 화이트 와인은 새 오크 25~30%의 비율로 숙성되며, 주 1회 바토나주를 진행합니다. 이 라인업은 대부분 어릴 때부터 즐길 수 있지만, 몇 년이 지나면 우아하게 무르익는 와인들로 구성되어 있습니다: Batard Montrachet, Puligny Montrachet (1등급 Champs Canet, Les Combettes, La Garenne, La Truffière), Chassagne Montrachet, Meursault 및 Beaune (1er cru Montrevenots). 2012년과 2014년 화이트 와인은 섬세한 표현력, 긴 여운과 복합미를 선사하며, Puligny Montrachet 1er cru les Combettes 2012는 생기 넘치는 피니시와 함께 뛰어난 과일 풍미를 보여줍니다. 레드 와인의 경우, 포도는 완전 제경(除梗) 처리되며, 새 오크 50% 비율로 16개월간 오크 배럴 숙성을 거칩니다. Volnay, Pommard (1er cru Jarollières 및 1er cru Rugiens), 또는 Beaune 1er cru Montrevenots는 견고하고 장기 보관에 적합한 와인으로, 10년 이상의 훌륭한 숙성 잠재력을 보여줄 것입니다. 이를 통해 각각의 테루아가 지닌 진정한 깊이를 더욱 잘 표현할 수 있게 됩니다. 레드 와인으로 보관하기에 추천하는 최고의 빈티지는 2005, 2009, 2010, 2012, 2015입니다.

Vins & Millésimes는 올드 빈티지 와인 및 그랑 크뤼 온라인 판매 전문업체로, Jean Marc Boillot 도멘의 다양한 와인 병 및 매그넘 셀렉션을 제공합니다. 온라인으로 와인을 구매하는 가장 간편한 방법을 선택하세요: 모든 병은 재고로 보유 중이며 48~72시간 이내에 발송되고, 항상 유리한 가격으로 제공됩니다!

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