샤토 네냉

지속적인 품질 향상 - 포므롤 (Pomerol)

샤토 네냉 (Château Nénin) 와인: 최저가 구매!

샤토 네냉 (Château Nénin)은 세련되고 강력한 와인으로 유명한 포므롤 (Pomerol) 지역 중심부에 위치한 뛰어난 와인 도메인입니다. 1997년부터 들롱 (Delon) 가문의 소유인 샤토 네냉은 전통, 현대성 및 노하우를 결합한 포므롤 그랑 뱅의 완벽한 화신입니다. 수십 년 만에 뛰어난 빈티지와 생산의 모든 세부 사항에 대한 세심한 주의 덕분에 장기 숙성 와인 애호가들에게 필수적인 존재가 되었습니다. 

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Nénin 2008 37.5cl
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보르도 (Bordeaux) | 포므롤 (Pomerol)

네냉 (Nénin) 2008 37.5cl

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네냉 1988
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레드 (Rouge)
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보르도 (Bordeaux) | 포므롤 (Pomerol)

네냉 (Nénin) 1988

€96.00 부가세 포함 병당 가격
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TOP 생산자 보르도

샤토 네냉의 역사

샤토 네냉은 포므롤의 발전과 밀접하게 연관된 풍부한 가족 역사를 가지고 있습니다. 1847년, 데스푸졸 가문이 도메인을 소유하게 되었고, 약 150년간 그들의 손에 머물렀습니다. 수확을 앞둔 1997년, 생줄리앙의 저명한 샤토 레오빌 라스 카즈와 메독의 샤토 포땅삭의 소유주인 장 위베르 들롱이 샤토 네냉을 인수했습니다. 이 인수는 가족의 연속성 논리에 부합하는 것으로, 데스푸졸 가문은 들롱 가문의 사촌이었습니다.

인수 직후, 장 위베르 들롱은 대대적인 부지 재구성에 착수했습니다. 포도밭이 재설계되고, 일부는 제거되고, 다른 일부는 보식되었습니다. 와인 제조와 숙성을 최적화하기 위해 양조장, 저장고, 기반 시설을 현대화하는 개선 작업이 수행되었습니다. 1999년, 도메인은 샤토 세르땅 지로의 일부를 인수하여 더욱 확장되었으며, 포므롤 아펠라시옹 내에서 샤토 네냉의 중요성을 강화했습니다.

오늘날 샤토 네냉은 수세기에 걸친 역사의 유산과 포므롤 최고의 와인들과 경쟁할 수 있는 와인을 생산하려는 현대적 야망을 결합한 도메인입니다. 도메인의 경영은 와인의 품질과 정제를 계속해서 개선하고 있는 장 위베르 들롱이 맡고 있습니다.

샤토 네냉의 떼루아와 포도밭

포므롤의 떼루아는 보르도에서 가장 명망 있는 곳 중 하나로, 탁월한 복잡성과 섬세함을 지닌 와인을 생산하는 능력으로 유명합니다. 샤토 네냉의 포도밭은 작은 구획 하나를 제외하고 32헥타르가 하나로 연결되어 있습니다. 이 중 포므롤 고원의 최고 점토 자갈 토양에 위치한 8헥타르만이 그랑 뱅 생산에 사용됩니다. 약간 낮은 곳에 위치한 다른 구획들은 세컨드 와인인 퓌그 드 네냉 생산에 사용됩니다.

포므롤의 토양은 다양성으로 유명하며, 샤토 네냉은 그 완벽한 예입니다. 이곳에는 점토와 규토 자갈, 석영, 화강암, 철 퇴적물(크라스 드 페르)이 발견되는데, 이는 이 지역 와인에 풍부함과 깊이를 부여하는 필수 요소입니다. 이러한 토양의 다양성은 도메인이 우아함과 복잡성으로 표현되는 포도나무를 재배할 수 있게 합니다.

도메인의 품종 구성은 주로 메를로(70%)와 카베르네 프랑(30%)으로 이루어져 있으며, 일부 오래된 메를로 구획은 수령이 100년을 넘습니다. 이러한 상당한 비율의 카베르네 프랑은 샤토 네냉의 특징 중 하나로, 와인에 신선함, 품격, 독특한 구조를 부여합니다. 포도나무의 평균 수령은 약 27년이며, 헥타르당 6,300~7,100그루의 식재 밀도는 포도의 최적 농축도를 보장합니다.

샤토 네냉의 양조

샤토 네냉에서 양조는 전통과 혁신 사이의 미묘한 연금술입니다. 생산은 수확부터 숙성까지 각 단계에서 세심한 주의를 기울여 포도의 순수성과 진정성을 보존합니다. 포도송이의 최적 품질을 보장하기 위해 수확은 수작업으로 이루어집니다.

발효는 온도 조절이 가능한 다양한 크기(70~160헥토리터)의 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 이러한 탱크 선택은 발효 온도를 완벽하게 제어하여 포도의 아로마와 구조를 최상으로 추출할 수 있게 합니다. 그랑 뱅의 숙성은 프랑스산 오크통에서 진행되며, 그 중 약 30%는 새 오크통이며, 평균 18개월간 숙성됩니다. 

샤토 네냉의 특징적인 점은 최근 빈티지에서 생산량의 5%를 TAVA 암포라에서 통합하여 다른 미세 산화를 가능하게 하고 과일의 표현을 촉진한다는 것입니다. 이 방법은 전통적인 오크통 숙성을 보완하여 사용되며 와인의 최종 복잡성에 기여합니다.

최근 몇 년간 숙성 과정이 최적화되었으며, 그랑 뱅을 위한 로트 선별이 더욱 엄격해졌습니다. 이는 2015년 이후 빈티지의 품질이 눈에 띄게 향상된 이유를 설명합니다. 세계적으로 인정받는 양조 컨설턴트 에릭 부아스노의 전문성 또한 도메인의 자산입니다.

샤토 네냉의 큐베

샤토 네냉은 두 가지 주요 큐베를 생산하며, 각각은 떼루아와 들롱 가문의 노하우의 서로 다른 측면을 대표합니다.

샤토 네냉 - 그랑 뱅

샤토 네냉의 그랑 뱅은 포므롤의 점토 자갈 고원에 위치한 도메인 최고의 구획에서 생산됩니다. 이 와인은 견고한 구조, 복잡한 아로마, 뛰어난 숙성 잠재력이 특징입니다. 주로 메를로로 구성되며, 상당한 비율의 카베르네 프랑(일부 빈티지에서는 최대 37%)이 포함되어, 샤토 네냉은 힘, 우아함, 균형을 결합합니다. 검은 과일, 향신료 향, 크라스 드 페르가 풍부한 떼루아에서 유래한 독특한 미네랄리티로 구별됩니다.

샤토 네냉은 모든 잠재력을 표현하기 위해 시간이 필요한 탁월한 숙성 와인입니다. 최근 몇 년간의 최고 빈티지(2018, 2020)는 섬세함과 강렬함으로 인정받으며, 길고 조화로운 피니시를 제공합니다.

퓌그 드 네냉 - 세컨드 와인

1997년에 탄생한 퓌그 드 네냉은 도메인의 세컨드 와인으로, 더 젊은 포도나무와 고원 아래쪽에 위치한 구획에서 생산됩니다. 이 와인은 포므롤 떼루아의 보다 접근하기 쉽고 매력적인 표현입니다. 부드럽고 실키한 이 와인은 그랑 뱅보다 더 빨리 즐길 수 있으면서도 선배 와인을 연상시키는 특성을 유지합니다. 

퓌그라는 이름은 음악적 세계를 언급하며, 주요 테마(그랑 뱅)의 반복을 더 가볍고 즐거운 해석으로 연상시킵니다. 퓌그 드 네냉은 즉각적인 매력, 과일 향, 부드러운 타닌으로 구별되며, 젊은 시절에 즐기기에 이상적인 와인입니다.

보르도에서 가장 명망 있는 아펠라시옹 중 하나인 포므롤은 수십 년에 걸쳐 최고의 와인을 생산해 왔습니다. 가장 주목할 만한 빈티지로는 복잡성과 장기 숙성 능력으로 인정받는 1970, 1975, 1982, 1983, 1989, 1990이 있습니다. 1995, 1998, 2000, 2001, 2005, 2006, 2008, 2009, 2010과 같은 다른 탁월한 빈티지들은 그랑 뱅 애호가들을 계속해서 매료시키고 있습니다. 최근에는 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 빈티지들이 탁월한 품질의 와인을 제공하는 포므롤의 능력을 확인시켜 주며, 보르도 최고의 아펠라시옹 중 하나로서의 명성을 공고히 하고 있습니다.

우안의 진정한 보물인 포므롤의 다른 위대한 샤토들을 발견해 보십시오. 각 도메인이 탁월함을 겨루고 있습니다. 전설적인 페트뤼스 외에도 보르가르, 봉 파스퇴르, 클리네, 가쟁, 오 트로쇼, 레글리즈 클리네, 라 콩세이양트, 라 플뢰르 페트뤼스, 라플뢰르, 르 팽, 라투르 아 포므롤, 네냉, 트로타누아, 비외 샤토 세르땅과 같은 명망 있는 이름들을 탐험해 보십시오. 종종 생테밀리옹의 그랑 크뤼 클라세와 비교되는 이 도메인들은 섬세함과 개성이 풍부한 독특한 경험을 제공하며 그랑 뱅 애호가들을 기쁘게 할 것입니다.

샤토 네냉은 가족 전통과 탁월함 추구를 결합한 포므롤 아펠라시옹의 필수적인 참조입니다. 들롱 가문이 수행한 대규모 투자와 생산의 각 단계에 쏟은 세심한 주의 덕분에 샤토 네냉의 와인은 오늘날 포므롤에서 가장 정제된 와인 중 하나입니다. 강력하고 복잡한 그랑 뱅이든, 더 가볍고 접근하기 쉬운 퓌그 드 네냉이든, 각 큐베는 도메인의 뛰어난 노하우와 떼루아의 풍부함을 반영합니다. 요컨대, 샤토 네냉은 그랑 크뤼 애호가와 가장 까다로운 감정가 모두를 매료시킬 수 있는 와인으로 보르도 포도밭의 가장 아름다운 표현 중 하나를 발견하도록 초대합니다.

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