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Un miglioramento continuo della qualità - Pomerol
Il Château Nénin è un dominio viticolo d'eccezione situato nel cuore dell'appellation Pomerol, celebre per i suoi vini raffinati e potenti. Proprietà della famiglia Delon dal 1997, il Château Nénin è la perfetta incarnazione del Grande Vino di Pomerol, unendo tradizione, modernità e savoir-faire. In pochi decenni, è diventato un riferimento imprescindibile per gli amatori dei grandi vini da invecchiamento, grazie ad annate eccezionali e a un'attenzione meticolosa rivolta a ogni dettaglio della produzione.
Il Château Nénin vanta una storia familiare ricca e intimamente legata all'evoluzione di Pomerol. Nel 1847, la famiglia Despujol prende possesso del Domaine, che resterà nelle sue mani per quasi 150 anni. È nel 1997, alla vigilia della vendemmia, che Jean-Hubert Delon, proprietario degli illustri châteaux Léoville Las Cases a Saint-Julien e Potensac nel Médoc, acquista il Château Nénin. Questa acquisizione si inserisce in una logica di continuità familiare, essendo i Despujol dei cugini della famiglia Delon.
Dal momento del riacquisto, Jean-Hubert Delon intraprende una vasta ristrutturazione della proprietà. Le vigne vengono ridisegnate, alcune estirpate, altre reimpiantate. Vengono realizzati lavori di miglioramento per modernizzare il cuvier, le cantine e le infrastrutture, al fine di ottimizzare la vinificazione e l'invecchiamento dei vini. Nel 1999, il Domaine si amplia ulteriormente con l'acquisto di una parte del château Certan Giraud, rafforzando così l'importanza del Château Nénin all'interno dell'appellazione Pomerol.
Oggi, il Château Nénin è un Domaine che unisce l'eredità di diversi secoli di storia a un'ambizione moderna, quella di produrre vini di Pomerol che rivalizzano con i più grandi. La gestione del Domaine è affidata a Jean-Hubert Delon, che continua a migliorare la qualità e la raffinatezza dei vini.
Il terroir di Pomerol è uno dei più prestigiosi di Bordeaux, rinomato per la sua capacità di produrre vini di complessità e finezza eccezionali. Il vigneto del Château Nénin si estende su 32 ettari in un unico blocco, ad eccezione di una piccola parcella. Tra questi terreni, solo 8 ettari, situati sui migliori suoli argilo-ghiaiosi del plateau di Pomerol, sono destinati alla produzione del Grande Vino. Le altre parcelle, leggermente più in basso, sono destinate alla produzione del secondo vino, la Fugue de Nénin.
I suoli di Pomerol sono rinomati per la loro diversità, e il Château Nénin ne è un perfetto esempio. Vi si trovano argille e ghiaie silicee, quarzi, graniti e depositi di ferro (crasse de fer), elementi essenziali per conferire ai vini di questa regione la loro ricchezza e profondità. Questa diversità di suoli permette al Domaine di coltivare vigne che si esprimono con eleganza e complessità.
L'encépagement del Domaine è composto principalmente da Merlot (70%) e Cabernet Franc (30%), sebbene alcune vecchie parcelle di Merlot superino i 100 anni di età. Questa proporzione significativa di Cabernet Franc è una delle specificità del Château Nénin, che conferisce ai vini una freschezza, una distinzione e una struttura uniche. L'età media delle vigne è di circa 27 anni, e la densità di impianto è compresa tra 6.300 e 7.100 ceppi per ettaro, garantendo una concentrazione ottimale delle uve.
Al Château Nénin, la vinificazione è un'alchimia sottile tra tradizione e innovazione. La produzione si basa su un'attenzione minuziosa a ogni fase, dalla vendemmia all'affinamento, al fine di preservare la purezza e l'autenticità delle uve. Le vendemmie vengono effettuate manualmente, per garantire la qualità ottimale dei grappoli.
Le fermentazioni si svolgono in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata, di dimensioni variabili (tra 70 e 160 ettolitri). Questa scelta di vasche consente un controllo perfetto delle temperature di fermentazione, al fine di estrarre al meglio gli aromi e la struttura delle uve. L'affinamento del Grande Vino avviene successivamente in barriques di rovere francese, di cui circa il 30% sono nuove, per una durata media di 18 mesi.
Un punto distintivo del Château Nénin è l'integrazione del 5% della produzione in anfore TAVA per le recenti annate, consentendo una micro-ossigenazione diversa e favorendo l'espressione del frutto. Questo metodo viene utilizzato in aggiunta all'affinamento tradizionale in barrique, e contribuisce alla complessità finale del vino.
Da alcuni anni, l'affinamento è stato ottimizzato, con una selezione sempre più rigorosa dei lotti destinati al Grande Vino, il che spiega il notevole miglioramento della qualità delle annate dal 2015. L'expertise dell'enologo consulente Éric Boissenot, riconosciuto a livello mondiale, rappresenta anch'essa un atout per il Domaine.
Il Château Nénin produce due cuvée principali, ciascuna rappresentando una faccia diversa del terroir e del savoir-faire della famiglia Delon.
Château Nénin - Grande Vino
Il Grande Vino del Château Nénin proviene dalle migliori parcelle del Domaine, situate sul plateau argilo-ghiaioso di Pomerol. Questo vino si caratterizza per la sua struttura ferma, la sua complessità aromatica e la sua eccezionale capacità di invecchiamento. Composto principalmente da Merlot, con una proporzione significativa di Cabernet Franc (fino al 37% in certe annate), il Château Nénin unisce potenza, eleganza ed equilibrio. Si distingue per note di frutti neri, spezie e una mineralità distintiva, ereditata dal suo terroir ricco di crasse de fer.
Il Château Nénin è un vino da invecchiamento per eccellenza, che necessita di tempo per esprimere tutto il suo potenziale. Le migliori annate di questi ultimi anni (2018, 2020) sono riconosciute per la loro finezza e intensità, offrendo finali lunghe e armoniose.
Fugue de Nénin - Secondo Vino
Fugue de Nénin, creato nel 1997, è il secondo vino del Domaine, prodotto dalle vigne più giovani e dalle parcelle situate ai piedi del plateau. Questo vino è l'espressione più accessibile e seducente del terroir di Pomerol. Rotondo e setoso, si degusta più rapidamente del Grande Vino, pur conservando caratteristiche che richiamano il suo fratello maggiore.
Il nome Fugue fa riferimento all'universo musicale, evocando una ripetizione del tema principale (il Grande Vino), con un'interpretazione più leggera e divertente. Fugue de Nénin si distingue per il suo fascino immediato, i suoi aromi fruttati e i suoi tannini morbidi, che ne fanno un vino ideale da degustare nella sua giovinezza.
Pomerol, una delle appellazioni più prestigiose di Bordeaux, ha prodotto alcuni dei migliori vini nel corso dei decenni. Le annate più straordinarie includono 1970, 1975, 1982, 1983, 1989 e 1990, riconosciute per la loro complessità e longevità. Altre annate eccezionali come 1995, 1998, 2000, 2001, 2005, 2006, 2008, 2009 e 2010 continuano ad incantare gli amatori di grandi vini. Più recentemente, le annate 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020 hanno confermato la capacità di Pomerol di offrire vini di qualità eccezionale, consolidando così la rinomanza di questa appellazione tra le più grandi di Bordeaux.
Scoprite gli altri grandi châteaux di Pomerol, autentici tesori della rive droite, dove ogni Domaine gareggia in eccellenza. Oltre al mitico Pétrus, esplorate nomi prestigiosi come Beauregard, Bon Pasteur, Clinet, Gazin, Haut Trochaud, L'Eglise Clinet, La Conseillante, La Fleur Pétrus, Lafleur, Le Pin, Latour à Pomerol, Nénin, Trotanoy, o ancora Vieux Château Certan. Questi Domaine, spesso paragonati ai grands crus classés di Saint-Émilion, offrono un'esperienza unica, ricca di finezza e carattere, che saprà deliziare gli amatori di grandi vini.
Il Château Nénin è un riferimento imprescindibile nell'appellazione Pomerol, che unisce tradizione familiare e ricerca dell'eccellenza. Grazie agli ingenti investimenti realizzati dalla famiglia Delon e a un'attenzione meticolosa dedicata a ogni fase della produzione, i vini del Château Nénin sono oggi tra i più raffinati di Pomerol. Che si tratti del Grande Vino, potente e complesso, o della Fugue de Nénin, più leggera e accessibile, ogni cuvée riflette il savoir-faire eccezionale del Domaine e la ricchezza del suo terroir. In sintesi, il Château Nénin è un invito a scoprire una delle più belle espressioni del vigneto bordolese, con vini capaci di sedurre sia gli amatori di grandi crus sia i conoscitori più esigenti.
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