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Uma melhoria contínua da qualidade - Pomerol
O Château Nénin é um domínio vitícola de exceção situado no coração da appellation Pomerol, famoso por seus vinhos refinados e potentes. Propriedade da família Delon desde 1997, o Château Nénin é a encarnação perfeita do Grande Vinho da Pomerol, aliando tradição, modernidade e savoir-faire. Em poucas décadas, tornou-se uma referência indispensável para os apreciadores de grandes vinhos de guarda, graças a safras excepcionais e uma atenção meticulosa dedicada a cada detalhe da produção.
O Château Nénin possui uma história familiar rica e intimamente ligada à evolução de Pomerol. Em 1847, a família Despujol toma posse do domínio, que permanecerá em suas mãos por quase 150 anos. Foi em 1997, às vésperas das vindimas, que Jean-Hubert Delon, proprietário dos ilustres châteaux Léoville Las Cases em Saint-Julien e Potensac no Médoc, adquire o Château Nénin. Esta aquisição se inscreve em uma lógica de continuidade familiar, sendo os Despujol primos da família Delon.
Desde a aquisição, Jean-Hubert Delon empreende uma vasta reestruturação da propriedade. As vinhas são redesenhadas, algumas são arrancadas, outras replantadas. Obras de melhoria são realizadas para modernizar o lagar, as adegas e as infraestruturas, a fim de otimizar a vinificação e o envelhecimento dos vinhos. Em 1999, o domínio amplia-se ainda com a compra de uma parte do château Certan Giraud, reforçando assim a importância do Château Nénin no seio da appellation Pomerol.
Hoje, o Château Nénin é um domínio que alia a herança de vários séculos de história a uma ambição moderna: a de produzir vinhos de Pomerol que rivalizam com os maiores. A gestão do domínio é assegurada por Jean-Hubert Delon, que continua a aprimorar a qualidade e o refinamento dos vinhos.
O terroir de Pomerol é um dos mais prestigiosos de Bordeaux, reconhecido pela sua capacidade de produzir vinhos de complexidade e fineza excepcionais. O vinhedo do Château Nénin estende-se por 32 hectares contíguos, à exceção de uma pequena parcela. Dentre essas terras, apenas 8 hectares, situados nos melhores solos argilo-cascalhentos do plateau de Pomerol, são utilizados para a produção do Grand Vin. As demais parcelas, ligeiramente mais baixas, são destinadas à produção do segundo vinho, a Fugue de Nénin.
Os solos de Pomerol são reconhecidos pela sua diversidade, e o Château Nénin é um exemplo perfeito disso. Encontram-se argilas e cascalhos siliciosos, quartzo, granitos e depósitos de ferro (crasse de fer), elementos essenciais para conferir aos vinhos desta região sua riqueza e profundidade. Essa diversidade de solos permite ao domaine de cultivar vinhas que se expressam com elegância e complexidade.
O encepamento do domínio é composto majoritariamente por Merlot (70%) e Cabernet Franc (30%), embora algumas parcelas antigas de Merlot ultrapassem os 100 anos de idade. Essa proporção significativa de Cabernet Franc é uma das especificidades do Château Nénin, conferindo aos vinhos uma frescura, uma distinção e uma estrutura únicas. A idade média das vinhas é de aproximadamente 27 anos, e a densidade de plantação é de 6.300 a 7.100 pés por hectare, garantindo uma concentração ótima das uvas.
No Château Nénin, a vinificação é uma alquimia sutil entre tradição e inovação. A produção repousa em uma atenção minuciosa a cada etapa, desde a vindima até o envelhecimento, a fim de preservar a pureza e a autenticidade das uvas. As vindimas são realizadas manualmente, para assegurar a qualidade ideal dos cachos.
As fermentações ocorrem em tanques de aço inoxidável com regulação de temperatura, de tamanhos variados (entre 70 e 160 hectolitros). Essa escolha de tanques permite um controle perfeito das temperaturas de fermentação, a fim de extrair da melhor forma os aromas e a estrutura das uvas. O envelhecimento do Grand Vin é feito em seguida em barricas de carvalho francês, das quais cerca de 30% são novas, por uma duração média de 18 meses.
Um ponto distintivo do Château Nénin é a integração de 5% da produção em ânforas TAVA para as safras recentes, permitindo uma micro-oxigenação diferente e favorecendo a expressão do fruto. Este método é utilizado como complemento ao envelhecimento tradicional em barrica, e contribui para a complexidade final do vinho.
Há alguns anos, o envelhecimento foi otimizado, com uma seleção cada vez mais rigorosa dos lotes destinados ao Grand Vin, o que explica a melhoria notável da qualidade das safras desde 2015. A expertise do enólogo consultor Éric Boissenot, reconhecido mundialmente, é também um trunfo para o domínio.
O Château Nénin produz duas cuvées principais, cada uma representando uma faceta diferente do terroir e do savoir-faire da família Delon.
Château Nénin - Grand Vin
O Grand Vin do Château Nénin é proveniente das melhores parcelas do domínio, situadas no plateau argilo-cascalhento de Pomerol. Este vinho caracteriza-se pela sua estrutura firme, pela sua complexidade aromática e pela sua excepcional capacidade de guarda. Composto majoritariamente por Merlot, com uma proporção significativa de Cabernet Franc (até 37% em certas safras), o Château Nénin alia potência, elegância e equilíbrio. Distingue-se por notas de frutas negras, especiarias e uma mineralidade distintiva, herdada do seu terroir rico em crasse de fer.
O Château Nénin é um vinho de guarda por excelência, que necessita de tempo para expressar todo o seu potencial. As melhores safras dos últimos anos (2018, 2020) são reconhecidas pela sua fineza e intensidade, oferecendo finais longas e harmoniosas.
Fugue de Nénin - Segundo Vinho
Fugue de Nénin, criado em 1997, é o segundo vinho do domínio, proveniente das vinhas mais jovens e das parcelas situadas na parte mais baixa do plateau. Este vinho é a expressão mais acessível e encantadora do terroir de Pomerol. Redondo e sedoso, é apreciado mais rapidamente do que o Grand Vin, conservando, no entanto, características que remetem ao seu irmão mais velho.
O nome Fugue faz referência ao universo musical, evocando uma repetição do tema principal (o Grand Vin), com uma interpretação mais leve e divertida. Fugue de Nénin distingue-se pelo seu charme imediato, seus aromas frutados e seus taninos suaves, o que faz dele um vinho ideal para apreciar na sua juventude.
Pomerol, uma das appellations mais prestigiosas de Bordeaux, produziu alguns dos melhores vinhos ao longo das décadas. As safras mais notáveis incluem 1970, 1975, 1982, 1983, 1989 e 1990, reconhecidas pela sua complexidade e longevidade. Outros anos excepcionais como 1995, 1998, 2000, 2001, 2005, 2006, 2008, 2009 e 2010 continuam a encantar os apreciadores de grandes vinhos. Mais recentemente, as safras 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020 confirmaram a capacidade de Pomerol de oferecer vinhos de qualidade excepcional, consolidando assim a renome desta appellation entre os maiores de Bordeaux.
Descubra os outros grandes châteaux de Pomerol, verdadeiros tesouros da rive droite, onde cada domínio rivaliza em excelência. Além do mítico Pétrus, explore nomes prestigiosos como Beauregard, Bon Pasteur, Clinet, Gazin, Haut Trochaud, L'Eglise Clinet, La Conseillante, La Fleur Pétrus, Lafleur, Le Pin, Latour à Pomerol, Nénin, Trotanoy, ou ainda Vieux Château Certan. Esses domínios, frequentemente comparados aos grands crus classés de Saint-Émilion, oferecem uma experiência única, rica em fineza e em caráter, que saberá encantar os apreciadores de grandes vinhos.
O Château Nénin é uma referência incontornável na appellation Pomerol, aliando tradição familiar e busca pela excelência. Graças aos investimentos massivos realizados pela família Delon e à atenção meticulosa dedicada a cada etapa da produção, os vinhos do Château Nénin estão hoje entre os mais refinados de Pomerol. Seja o Grand Vin, potente e complexo, ou a Fugue de Nénin, mais leve e acessível, cada cuvée reflete o savoir-faire excepcional do domínio e a riqueza do seu terroir. Em suma, o Château Nénin é um convite a descobrir uma das mais belas expressões do vinhedo bordelês, com vinhos capazes de seduzir tanto os apreciadores de grands crus quanto os conhecedores mais exigentes.
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