30, 40, 50 또는 60주년! 좋은 와인이나 Champagne과 함께 매 10년을 기념하세요. Vins & Millésimes의 셀렉션을 놓치지 마세요! 기념 빈티지 와인 컬렉션을 구성하고 싶은 분들을 위해, 음용하거나 보관할 수 있는 1964, 1974, 1984 및1994 빈티지의 다양한 와인들을 만나보세요!
보르도의 1964년 빈티지는 우안(포므롤과 생테밀리옹) 레드 와인과 그라브에서 메독보다 더 뛰어납니다. 실제로 10월 초의 강우가 카베르네 소비뇽 수확을 망쳤습니다(그라브는 그 직전에 수확을 마쳤습니다). 더 일찍 익는 메를로와 카베르네 프랑은 강우를 피해 장기 숙성 가능한 훌륭한 와인을 생산할 수 있었으므로 찾아볼 만합니다. 그라브 화이트 와인 1964와 소테른 1964 스위트 와인은 명성이 다소 낮습니다. 부르고뉴에서 1964년은 풍성하게 구성된 장기 숙성 가능한 훌륭한 레드 와인을 생산한 탁월한 해였습니다. 부르고뉴 화이트 1964에서는 뫼르소와 퓔리니 몽라셰 구역이 혜택을 받았지만, 상대적으로 낮은 산도로 인해 장기 보관이 보장되지는 않습니다. 샤블리에서는 폭풍우가 1964년 수확량의 상당 부분을 망쳤습니다. Champagne에서 1964년 빈티지는 매우 명성이 높으며, 로랑 페리에와 같은 일부 생산자들은 이를 위대한 빈티지로 평가합니다. 론 밸리에서 1964년은 건조한 해로 좋은 와인을 생산했지만 수량이 매우 적었습니다(특히 샤토뇌프 뒤 파프). 알자스에서 1964년 빈티지는 탁월하며, 1964년 게뷔르츠트라미너로 진정한 즐거움을 누리실 수 있습니다. 루아르 밸리는 레드에서 매우 훌륭한 1964년 빈티지를 생산했으며, 부르괴유, 시농, 소뮈르 샹피니 아펠라시옹은 종종 매우 훌륭한 병들을 생산했습니다.
1964년 와인 구매를 위한 저희의 조언
1964년 와인에 투자하고자 하신다면, 보르도 우안(포므롤, 생테밀리옹)과 그라브 쪽으로 선택을 집중하시길 권장합니다: 라로제 1964, 슈발 블랑 1964, 피작 1964, 라 콩세이양트 1964, 르 게이 1964, 라플뢰르 1964, 페트뤼스 1964, 트로타노이 1964, 비유 샤토 세르탕 1964, 도멘 드 슈발리에 1964, 오 바이이 1964, 오 브리옹 1964, 라 미숑 오 브리옹 1964. 메독에서는 몽로즈 1964와 그뤼오 라로즈 1964가 좋은 메독 와인으로 꼽힙니다. 부르고뉴에서는 잘 구성되고 보존된 레드 및 화이트 와인들이 여전히 즐거움을 드릴 수 있습니다(뫼르소, 몽라셰, 샹베르탱 주변의 그랑 크뤼). 루아르에서 1964년 빈티지는 쿨리 뒤테유의 시농 클로 드 레코 1964와 같은 훌륭한 레드 와인을 생산했습니다.
따라서 60주년 기념일에는 1964년 와인을 구매해 보시기 바랍니다!
1974년 와인
50주년 기념일을 위한 완벽한 선물, 1974년 와인을 만나보세요!
1974년 빈티지에 대한 저희의 평가
1974년은 9월 강우로 수분을 머금은 포도로 이루어진 엄청난 수확량으로 인해 상당히 약한 보르도 화이트와 보르도 레드를 생산했습니다. 그러나 그라브 레드 구역(미숑 오 브리옹 1974와 도멘 드 슈발리에는 성공적)과 포이약의 샤토 라투르 1974, 또는 포므롤의 트로타노이는 좋은 와인을 생산했습니다. 부르고뉴에서는 불리한 날씨로 수확이 방해를 받았고, 두 가지 색상 모두에서 와인이 약하고 산도가 높았습니다(일부 생산자들은 1974년 빈티지를 병입하지 않기로 결정하기도 했습니다). 론 와인은 북부에서 약하고 남부에서는 조금 더 구조감이 있습니다(샤토뇌프 뒤 파프). 1974년에는 어떤 지역도 진정으로 혜택을 받지 못했습니다.
1974년 와인 구매를 위한 저희의 조언
1974년 와인 구매에 대한 조언: 보르도의 Pessac Léognan (미숑 오브리옹, 도멘 드 슈발리에) 또는 라투르(포이약)와 트로타노이(포므롤), 혹은 클로 졸리에트 1974 (쥐랑송)도 좋습니다.
따라서 50주년 기념일에는 1974년 와인을 구매해 보시기 바랍니다!
1984년 와인
40주년 기념일을 위한 완벽한 선물, 1984년 와인을 만나보세요!
1984년 빈티지에 대한 저희의 평가
보르도 와인에 있어 다소 약한 빈티지로, 꽤 단단하고 타닌이 강하며 산도 높은 보르도 레드 와인을 생산했습니다. 이를 설명하는 두 가지 사건이 있습니다: 5월의 불안정한 개화(메를로의 열매 맺기 불량)와 9월 말 보르도 포도밭을 강타한 태풍(호르탕스)으로 비와 바람을 몰고 와 메를로 비중이 높은 와인의 마지막 희망마저 앗아갔습니다(생테밀리옹과 포므롤 아펠라시옹 등 우안 와인). 카베르네 소비뇽의 수확은 이후 진행될 수 있었지만, 숙성 가능한 레드 와인들(1984년 그랑 크뤼 클라쎄 와인 등)은 상당히 산도 높고 거칠며 타닌이 강한 편이었습니다(메를로의 부재로 부드러움과 매력이 부족했습니다). 일부 우안 생산지들은 생산량을 등급 하향 조정했으며, 심지어 샤토 페트뤼스도 통상 수확량의 20%만 생산했습니다. 소테른 보르도 리쿠뢰에서 1984년은 몇 가지 우아한 와인을 생산했지만, 이 빈티지는 기억에 오래 남지 않을 것입니다. 부르고뉴 와인 1984도 영향을 피하지 못했습니다: 어려운 개화, 8월의 폭풍우, 9월의 추위와 강우로 인해 밀레랑다주와 강한 보당을 초래하여 와인의 매력이 떨어졌습니다. Champagne, 론 밸리 와인, 루아르 와인, 알자스 와인에 있어서도 1984년 빈티지는 관심이 낮습니다.
1984년 와인 구매를 위한 저희의 조언
1984년 와인(마실 준비가 된 와인으로 기념일 빈티지 선물로 적합)을 선택하신다면, 보르도 1984는 색이 매우 진하지만(카베르네 소비뇽), 메를로의 약세로 인해 완숙기 보르도 그랑 와인 특유의 매력이 다소 부족한 단단하고 팽팽한 프로필을 가지고 있음을 알아두시기 바랍니다. 다른 지역에서도 1984년 빈티지는 약한 해로 평가됩니다.
따라서 40주년 기념일에는 1984년 와인을 구매해 보시기 바랍니다!
1994년 와인
30주년 기념일을 위한 완벽한 선물, 1994년 와인을 만나보세요!
1994년 빈티지에 대한 저희의 평가
또다시 9월의 강우가 보르도 와인 1994에 대한 보르도 생산자들의 기대를 꺾었습니다. 그라브의 잘 배수된 구역과 보르도 우안 구역은 (메를로 덕분에) 좋은 와인을 생산했습니다. 레드 와인에서는 카베르네 소비뇽이 주를 이룰 경우 수확량의 30~50%를 선별해야 했으며, 과일향과 아로마를 보존하기 위해 보다 가벼운 청징/여과를 실시해야 했는데, 타닌이 풍부했기 때문입니다. 보르도 레드 와인 1994와 보르도 화이트 와인 모두에서 많은 와인이 성공을 거두었으며, 빈티지 최고의 와인들은 종종 포므롤이나 생테밀리옹에 위치해 있습니다. 보르도 화이트 1994에서는 페삭 레오냥 1994 구역이 다시 주목받고 있으며, 오 브리옹 1994는 탁월한 와인입니다! 소테른 1994 화이트 와인의 경우 적절한 빈티지이지만 명성 있는 빈티지와는 거리가 있습니다. 부르고뉴 1994는 9월 강우로 인해 두 가지 색상 모두 평범한 빈티지입니다. 레드 와인은 불완전한 위생 상태로 인한 이취가 나타나는 경우도 있습니다(선별 부족); 그러나 본 로마네 / 뉘 생 조르주 구역에서는 더 나은 와인들이 만들어집니다. 일부 화이트 그랑 크뤼 1994는 기분 좋은 놀라움(꿀 향 노트)을 선사할 수 있지만 서둘러 마셔야 합니다. Champagne 1994는 피노 누아의 숙성에 실질적인 어려움이 있어 타격을 받았습니다. 론 밸리 북부는 남부 론보다 유리했으며, 에르미타주 1994 구역은 레드와 화이트 모두에서 매우 훌륭한 와인을 생산했습니다. 1994년 빈티지는 루아르에서 매우 평범하지만, 알자스의 셀렉시옹 드 그랑 노블과 방당주 타르디브에서는 훌륭한 성공작들이 있습니다.
1994년 와인 구매를 위한 저희의 조언
보르도 와인 애호가이시라면 다음 와인들의 매력에 빠져드실 수 있습니다: 생줄리앙 1994의 레오빌 라 카즈, 또는 생테밀리옹 1994의 샤토 앙젤뤼스. 트로플롱 몽도, 테르트르 로트뵈프, 발랑드로 1994도 매우 훌륭합니다. 포므롤 1994에서는 라 콩세이양트, 샤토 클리네, 레방질, 가쟁, 또는 라 플뢰르 드 게이를 주목하세요. 보르도 화이트 와인 1994에서는 오 브리옹과 라빌 오 브리옹이 눈부신 성공을 거두었습니다. 부르고뉴에서는 1994년의 최고 와인들이 여전히 매력적일 수 있지만(본 로마네, 뉘 생 조르주), 빠른 시일 내에 마시는 것이 좋습니다. 북부 론 밸리에서는 적색과 백색 모두에서 에르미타주 1994를 찾아보시고, 알자스의 셀렉시옹 드 그랑 노블 1994 몇 종은 식사의 마지막을 황홀하게 마무리해 드릴 것입니다.
따라서 30주년 기념일에는 1994년 와인을 구매해 보시기 바랍니다!
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