피니에 (Pignier)

몽태귀의 피니에 도멘 (domaine Pignier à Montaigu): 쥐라 (Jura)의 역사적인 도멘

피니에 도멘 (domaine Pignier)의 와인 : 최저가 구매

피니에 도멘 (domaine Pignier)은 2세기 이상, 7대에 걸쳐 몽태귀 (Lons le Saunier 인접)에 자리잡고 있습니다. 피니에 가문의 세 자녀(장-에티엔, 앙투안, 마리-플로랑스 피니에)가 1980년대 말 피니에 도멘을 인수하여 생체역학 농법 (biodynamie)을 1998년에 도입하고, 2003년에 드메터 인증을 완료하였습니다.

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피녜 코트 뒤 쥐라 GPS 뱅 블랑 당탕 2022
Bio
Biodynamie
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92593
화이트 (Blanc)
75cl
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쥐라 (Jura) | 코트 뒤 쥐라 (Côtes du Jura)

피니에 (Pignier) 코트 뒤 쥐라 (Côtes du Jura) GPS 뱅 블랑 당탕 (Vin Blanc d'Antan) 2022

€26.40 부가세 포함 병당 가격
€22.00 부가세 제외
TOP 생산자 쥐라의

2020년에 Antoine의 아들 Thibault가 도멘 Pignier 팀에 합류했습니다. Montaigu 주변 리아스(화석) 및 트라이아스(잡색) 이회암 구릉지에 약 14헥타르의 포도밭을 보유하고 있으며, 여기서는 아직도 소수이지만 아르강(argant), 앙파리네(enfariné), 프티 베클랑(petit béclan)과 같은 오래된 적포도 품종을 재배하여 매력적인 퀴베 Pignier À Table avec Léandre로 블렌딩합니다. 도멘 Pignier의 주요 품종은 물론 트루소(trousseau), 피노 누아(pinot noir), 풀사르(poulsard), 샤르도네(chardonnay), 사바냥(savagnin)입니다. 푸드르(foudres), 바리크(barriques), 타원형 콘크리트 탱크, 심지어 항아리까지 카르투지오 수도회 수도사들의 자랑스러운 유산인 13세기의 웅장하고 유서 깊은 아치형 지하 저장고를 가득 채우고 있으며, 이는 Pignier 가문의 자부심입니다. 와인 라인업에는 다양한 쥐라 레드와 쥐라 화이트 퀴베가 포함되어 있습니다. 샤르도네 퀴베 Cellier des Chartreux는 3년간 보일(voile) 숙성을 거치며 건과류(아몬드와 헤이즐넛)의 풍부한 향과 버터 같은 뉘앙스를 전달합니다. 입 안에서는 풍성하고 둥글며 비스킷 같은 느낌을 주면서도 오일리한 질감과 함께 균형 잡힌 맛을 보여주며, 테루아를 잘 반영합니다. 최소 10년 이상의 숙성 잠재력을 지닙니다. 코트 뒤 쥐라 사바냥 수 부알(sous voile)은 짚 빛 황금색 로브와 감귤류의 섬세하고 강렬한 향을 제공합니다. 입 안에서는 설탕에 절인 감귤과 호두가 지배적이며, 아름다운 여운과 섬세함, 탁월한 정교함을 선사합니다. 이 와인의 구조감은 우아하게 숙성될 수 있는 잠재력을 보여줍니다. 코트 뒤 쥐라 가메 블랑(Gamay blanc)은 마살 셀렉션으로 불리는 오래된 샤르도네 나무에서 생산됩니다. 옅은 황금빛 로브를 지니며, 향에서는 샤르도네의 섬세함과 우아함이 풍기고, 풍성하고 과일 향 가득한 입맛은 순수함이 돋보입니다. 앙포르(amphore)에서 10개월 숙성된 트루소 퀴베 Les Gauthières는 진한 체리 레드 색상을 띠며, 붉은 과실류(블랙 체리)의 복합적인 아로마에 부드러운 향신료와 숲 속의 섬세한 향이 어우러집니다. 매우 우아하고 세련된 와인입니다. 쥐라 지역이 최근 주목받고 있으며, 도멘 Pignier는 비평가들로부터 폭넓은 찬사를 받고 최고의 와인 가이드에 소개되고 있으므로, 아직 경험해 보지 않으셨다면 서두르셔서 발견해 보시기 바랍니다.

쥐라 의 다른 도멘으로는 Jean François Ganevat, 도멘 뒤 펠리캉, Bénédicte et Stéphane Tissot, Frédéric Lornet, Jean Bourdy 등을 찾아보실 수 있습니다. Vins & Millésimes는 최고의 와인 병과 그랑 크뤼를 온라인으로 구매하실 수 있도록 제안합니다. 저희 와인은 모두 재고가 있으며 빠른 배송으로 제공됩니다! Francois Rousset Martin의 구매 가능한 병과 마그넘을 지금 만나보세요. 

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