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클로 푸르테 (Clos Fourtet) 2002
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생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 백악질 토양에서 탄생한 클로 푸르테 (Clos Fourtet) 2002 (프리미에 그랑 크뤼 클라세 B (Premier Grand Cru Classé B))는 메를로 (Merlot) (85%), 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)을 블렌딩합니다. 배럴 숙성을 통해 검은 과일과 스파이스 아로마, 벨벳 같은 질감을 선사합니다. 타라곤 향 닭 요리와 완벽하게 어울리며, 2016년 이전에 즐기십시오.
생테밀리옹 (Saint-Émilion) 석회암 고원에 자리한 이 가족 소유 도멘은 수 세대에 걸친 노하우로 빚어진 탁월한 테루아의 진수를 구현합니다.
- 테루아 : 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 위대한 와인의 요람인 유명한 성상(星狀) 석회암 고원의 아르질로-석회암 토양으로, 미네랄감과 품종의 깊이가 어우러집니다.
- 양조 방식 : 배럴 숙성, 수작업 수확, 그리고 생역동 농법으로의 전환을 통해 희귀한 정밀함과 우아함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
샤토 클로 푸르테 클로 푸르테 (Château Clos Fourtet Clos Fourtet) 2002 와인 테이스팅 노트
눈으로 보면 – 짙은 루비 색에 보랏빛 반사광이 감돌며, 짙고 빛나는 색감이 실크처럼 풍성한 질감을 예고합니다.
향에서 – 처음에는 자두와 잘 익은 무화과 아로마가 펼쳐지고, 이어서 녹아든 감초의 터치와 카시스 및 숲 속 바닥의 보다 깊은 노트가 이어지며, 전체적으로 미묘한 분필 같은 짭조름함이 감돕니다.
입 안에서 – 풍부하고 벨벳 같은 질감이 생생한 산도와 은은한 미네랄감을 타고 흐르며, 부드러운 스파이스와 검은 과일이 어우러지는 길고 조화로운 여운으로 이어집니다.
보르도 잔에 담아 복합미를 충분히 발휘시키려면 16~18°C로 서빙하십시오.
2002년 빈티지
과실의 완숙도와 균형 잡힌 구조가 조화를 이루는 빈티지로, 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 테루아의 매력과 깊이가 잘 드러납니다.
- 숙성 잠재력: 지금 바로 즐기시기에 좋습니다.
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