로마네 콩티 그랑 에쉐조 1989
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부르고뉴 (Bourgogne) | 그랑 에세조 (Grands Echezeaux)

로마네 콩티 그랑 에셰조 (Romanée Conti Grands Echezeaux) 1989

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부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼인 도멘 드 라 로마네 콩티 (Domaine de la Romanée-Conti)의 이 그랑 제셰조 1989 (Grands Échezeaux 1989)는 점토석회질 토양에서 탄생합니다. 오크통에서 숙성된 피노 누아 (Pinot Noir)는 체리, 향신료, 트러플의 노트와 실키한 질감, 그리고 미네랄한 피니시로 매혹시킵니다. 야생 사냥감 요리나 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다.

도멘 드 라 로마네 콩티 (Domaine de la Romanée-Conti)
보스네 로마네 (Vosne-Romanée) 의 중심부에 자리한 이 전설적인 도멘은 수 세기 동안 부르고뉴 (Bourgogne) 의 탁월함을 구현해 왔으며, 가족의 유산과 테루아르에 대한 타의 추종을 불허하는 숙련된 기술을 결합하고 있습니다.
- 테루아르: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 그랑 크뤼의 점토석회질 토양으로, 피노 누아 (Pinot Noir) 가 분필 같은 미네랄리티와 독보적인 깊이를 발휘하는 곳.
- 양조: 오크통 숙성, 과실 풍미에 대한 절대적인 존중, 그리고 인위적인 요소 없이 정밀한 우아함을 추구.


도멘 드 라 로마네 콩티 (Domaine de la Romanée-Conti) 그랑 제셰조 (Grands Echezeaux) 1989 와인 테이스팅 노트

눈으로 보기: 비단 같은 밀도와 수정처럼 맑은 광채를 지닌, 기왓빛 반사가 감도는 가넷 색상의 로브.
코에서: 절인 블랙체리, 시든 장미, 촉촉한 낙엽 향, 블랙 트러플의 아로마가 염분 기운과 은은한 감초 향으로 더해져 나타납니다.
입 안에서: 벨벳 같은 질감, 생동감 있는 산도와 부드럽게 녹아든 타닌이, 분필 같은 미네랄리티와 매혹적인 여운이 긴 피니시와 함께 이어집니다.
복잡미묘한 풍미를 온전히 느끼시려면, 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.


1989년 빈티지

숙성도와 신선함 사이의 완벽한 균형을 갖춘 풍요로운 빈티지로, 장기 보관용 와인에 이상적입니다.
- 보관 잠재력: 추가로 20~30년, 안정된 온도(12-14°C)와 조절된 습도(70-75%)의 지하 저장고에서 보관하십시오.

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