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부르고뉴 (Bourgogne)
| 그랑 에세조 (Grands Echezeaux)
조제프 드루앵 그랑 에쇼조 (Joseph Drouhin Grands Echezeaux) 2021
119448
레드 (Rouge)
75cl
와인 100%
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조제프 드루앵 (Joseph Drouhin)의 그랑 에쉐조 그랑 크뤼 2021 (Grands Échezeaux Grand Cru 2021)은 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 경사지에서 재배되며, 피노 누아 (Pinot Noir)와 오크 배럴 숙성(30% 신배럴)을 결합한 와인입니다. 체리와 카카오의 아로마, 비단결 같은 질감과 긴장감 있는 신선함이 특징입니다. 수렵 고기나 숙성 치즈와 잘 어울리며, 15~20년 보관이 가능합니다.
도멘 조제프 드루앵 (Domaine Joseph Drouhin)
1880년에 설립된 가족 경영 와이너리, 도멘 조제프 드루앵 (Domaine Joseph Drouhin)은 4대에 걸친 장인 정신을 통해 부르고뉴의 높은 기준을 구현하고 있습니다.
- 테루아 : 포도나무는 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 토양에 위치한 그랑-에쉐조 (Grands-Échézeaux)에 깊이 뿌리내리고 있으며, 바조시앙 석회암이 미네랄리티와 긴장감을 부여합니다.
- 양조 : 토종 효모 존중, 프랑스산 오크 배럴 숙성(30% 신배럴), 수작업 수확을 통해 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 보존합니다.
1880년에 설립된 가족 경영 와이너리, 도멘 조제프 드루앵 (Domaine Joseph Drouhin)은 4대에 걸친 장인 정신을 통해 부르고뉴의 높은 기준을 구현하고 있습니다.
- 테루아 : 포도나무는 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 토양에 위치한 그랑-에쉐조 (Grands-Échézeaux)에 깊이 뿌리내리고 있으며, 바조시앙 석회암이 미네랄리티와 긴장감을 부여합니다.
- 양조 : 토종 효모 존중, 프랑스산 오크 배럴 숙성(30% 신배럴), 수작업 수확을 통해 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 보존합니다.
조제프 드루앵 그랑-에쉐조 그랑 크뤼 2021 (Joseph Drouhin Grands-Échézeaux Grand Cru 2021) 와인 테이스팅 노트
눈으로: 루비 빛 반사가 감도는 깊은 가넷 색상의 로브, 비단결처럼 부드럽고 빛나는 질감.
코에서: 신선한 블랙 체리와 볶은 카카오 빈의 아로마, 이어서 삼나무와 트러플의 깊은 노트, 소금기와 백악질의 터치가 더해집니다.
입 안에서: 벨벳 같은 첫인상, 섬세하고 녹아드는 타닌, 석회질 미네랄리티를 끌어올리는 생동감 있는 산미, 감초와 부드러운 향신료의 뉘앙스가 담긴 길고 우아한 피니시.
아로마를 충분히 발휘하기 위해 부르고뉴 글라스에 16~18°C 사이로 서빙하십시오.
눈으로: 루비 빛 반사가 감도는 깊은 가넷 색상의 로브, 비단결처럼 부드럽고 빛나는 질감.
코에서: 신선한 블랙 체리와 볶은 카카오 빈의 아로마, 이어서 삼나무와 트러플의 깊은 노트, 소금기와 백악질의 터치가 더해집니다.
입 안에서: 벨벳 같은 첫인상, 섬세하고 녹아드는 타닌, 석회질 미네랄리티를 끌어올리는 생동감 있는 산미, 감초와 부드러운 향신료의 뉘앙스가 담긴 길고 우아한 피니시.
아로마를 충분히 발휘하기 위해 부르고뉴 글라스에 16~18°C 사이로 서빙하십시오.
2021 빈티지
대조적인 기후 조건이 특징인 빈티지로, 뛰어난 신선함과 우아함을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘하고 습한 셀러에서 15~20년 보관을 권장하며, 최대 30년까지 발전 가능성이 있습니다.
대조적인 기후 조건이 특징인 빈티지로, 뛰어난 신선함과 우아함을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘하고 습한 셀러에서 15~20년 보관을 권장하며, 최대 30년까지 발전 가능성이 있습니다.
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