프랑수아 라마르슈 그랑 에세조 (François Lamarche Grands Echezeaux) 1983 - PROMO -10% !
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부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼 (Grand Cru)인 프랑수아 라마르슈 그랑 제세조 1983 (François Lamarche Grands Echezeaux 1983)은 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 점토석회질 구릉지에서 생산됩니다. 이 피노 누아는 체리, 향신료, 바닐라 뉘앙스의 향을 선사합니다. 벨벳처럼 부드럽고 미네랄한 이 와인은 사냥 고기와 숙성 치즈에 잘 어울립니다.
200년의 포도 재배 전통을 이어받은 이 가족 경영 도멘은 본 로마네 (Vosne-Romanée)에 뿌리를 두고 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아 : 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 점토석회질 토양은 가장 명망 높은 아펠라시옹 – 그랑 제세조 (Grands Echezeaux), 라 그랑드 뤼 (La Grande Rue) – 의 요람으로, 피노 누아가 모든 복잡성을 드러내는 곳입니다.
- 양조 : 시간과 정밀함을 중시하는 클래식하고 섬세한 방식으로, 시대를 초월한 우아함의 와인을 생산합니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 그랑 제세조 1983 (Domaine François Lamarche Grands Echezeaux 1983) 와인 테이스팅 노트
외관 : 시간의 성숙이 투영되는 비단결 같은 밀도의 붉은 기운이 도는 석류석 빛 가넷 로브.
코 : 설탕에 절인 검은 체리, 습한 숲 바닥, 감초, 검은 트뤼프의 아로마에 흑연의 미네랄 뉘앙스와 황색 담배의 향이 더해집니다.
입 안 : 생생한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳처럼 팽팽한 질감, 달콤한 향신료가 지속되는 길고 짭조름한 피니시.
복잡한 풍미를 온전히 해방시키려면 16-18°C에서 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 서빙하십시오.
1983년 빈티지
이른 성숙과 드문 균형이 특징인 빈티지로, 신선함과 이미 녹아든 타닌 구조가 어우러집니다.
- 숙성 잠재력 : 현재 절정기에 있으며, 최적의 조건(서늘한 셀러, 빛과 진동 차단)에서 5~10년 더 보관하실 수 있습니다.
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