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Gazin 2007
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O Château Gazin 2007, vinho tinto de Pomerol, revela os solos pedregosos e argilo-calcários de Bordeaux. Este Merlot dominante desvela notas de frutas negras, especiarias e baunilha. Sua boca, sedosa e mineral, alia frescor e elegância. Perfeito desde já, sublima caças e queijos.
Uma propriedade familiar enraizada no terraço alto de Pomerol, onde cinco gerações moldam a alma de um terroir de exceção.
- Terroir: 26 hectares em um único bloco, sobre solos pedregosos e argilosos de Pomerol, conferindo aos vinhos uma elegância mineral e uma profundidade única.
- Vinificação: Métodos tradicionais que aliam precisão e respeito pela fruta, para cuvées ao mesmo tempo encorpadas e tensas, refletindo a identidade da safra.
Notas de degustação do vinho Château Gazin Gazin 2007
À vista – Uma veste vermelho granada com reflexos telha, de uma densidade sedosa, revelando uma maturidade harmoniosa.
No nariz – Aromas de amora silvestre, ameixa confitada, cedro e tabaco louro, realçados por um toque giz e uma sutil salinidade.
Em boca – Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade discreta, que se estende em um final longo e apimentado, onde se mesclam alcaçuz e frutas negras.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2007
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e concentração se correspondem com justeza.
- Potencial de guarda: A degustar desde já.
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