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Gazin 2007
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El Château Gazin 2007, vino tinto de Pomerol, revela los suelos de gravas y arcillo-calcáreos de Burdeos. Este Merlot dominante desvela notas de frutos negros, especias y vainilla. Su boca, sedosa y mineral, combina frescura y elegancia. Perfecto desde ahora, realza caza y quesos.
Un dominio familiar arraigado en la terraza alta de Pomerol, donde cinco generaciones moldean el alma de un terruño de excepción.
- Terruño: 26 hectáreas en un solo bloque, sobre suelos de gravas y arcillas de Pomerol, que confieren a los vinos una elegancia mineral y una profundidad única.
- Vinificación: Métodos tradicionales que combinan precisión y respeto por la fruta, para cuvées a la vez carnosas y tensas, que reflejan la identidad de la añada.
Notas de cata del vino Château Gazin Gazin 2007
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa, que revela una madurez armoniosa.
En nariz – Aromas de mora silvestre, ciruela pasa confitada, cedro y tabaco rubio, realzados por un toque calcáreo y una sutil salinidad.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad discreta, que se extiende en un final largo y especiado, donde se mezclan regaliz y frutos negros.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2007
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde frescura y concentración se responden con precisión.
- Potencial de guarda: Para disfrutar desde ahora.
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