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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)
자크 프레데릭 뮈니에 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 레 자무뢰즈 (Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru les Amoureuses) 2023
123098
레드 (Rouge)
75cl
94-96/100
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샹볼-뮈지니 1에르 크뤼 레 자무뢰즈 2023 (Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2023), 도멘 자크-프레데릭 뮈니에 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier) 의 작품으로, 독특한 점토-석회질 테루아르를 드러냅니다. 수령 60년 이상의 포도나무에서 얻은 이 피노 누아 (Pinot Noir) 는 18개월간 오크통에서 숙성됩니다. 체리, 바이올렛, 스파이스 향, 비단결 같은 질감과 생동감 있는 미네랄리티. 마그레 드 카나르나 치즈와 곁들여 2035년까지 즐기십시오.
도멘 자크-프레데릭 뮈니에 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier)
샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny) 의 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴 (Bourgogne) 의 유산이 보기 드문 엄격함과 함께 전수되고 있습니다.
- 테루아르 : 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 피노 누아 (Pinot Noir) 의 요람인 붉은 점토와 석회암 토양이 미네랄의 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 시간과 인내가 과실의 우아함과 테루아르의 복합미를 드러내는, 자연스럽고 세심한 접근 방식입니다.
도멘 자크-프레데릭 뮈니에 샹볼-뮈지니 1에르 크뤼 레 자무뢰즈 2023 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er cru Les Amoureuses 2023) 테이스팅 노트
외관 – 비단결처럼 부드럽고 빛나는 질감의 깊은 루비 색조에 가르나 (grenat) 빛 반사가 더해져, 마치 액체 벨벳을 연상케 합니다.
코에서 – 검은 체리와 신선한 라즈베리의 아로마가 바이올렛과 시든 장미 향과 어우러지며, 이어서 언덕 비탈의 젖은 분필을 연상시키는 거의 짭조름한 미네랄 터치가 펼쳐집니다.
입 안에서 – 생동감 있고 정확한 첫인상으로 시작하며, 산미의 긴장감이 밀도 있고 분필 같은 질감과 어우러지고, 탁월한 섬세함을 지닌 타닌이 이를 받쳐줍니다 ; 길고 짭조름한 피니시는 순수함과 조화로운 여운을 남깁니다.
14-16°C로 서빙하고 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 담아 모든 복합미를 풀어내십시오.
2023 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지로, 신선함과 농축미가 절묘하게 조화를 이룹니다.
- 숙성 잠재력 : 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 관리)에서 보관하십시오.
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샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny) 의 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴 (Bourgogne) 의 유산이 보기 드문 엄격함과 함께 전수되고 있습니다.
- 테루아르 : 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 피노 누아 (Pinot Noir) 의 요람인 붉은 점토와 석회암 토양이 미네랄의 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 시간과 인내가 과실의 우아함과 테루아르의 복합미를 드러내는, 자연스럽고 세심한 접근 방식입니다.
도멘 자크-프레데릭 뮈니에 샹볼-뮈지니 1에르 크뤼 레 자무뢰즈 2023 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er cru Les Amoureuses 2023) 테이스팅 노트
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입 안에서 – 생동감 있고 정확한 첫인상으로 시작하며, 산미의 긴장감이 밀도 있고 분필 같은 질감과 어우러지고, 탁월한 섬세함을 지닌 타닌이 이를 받쳐줍니다 ; 길고 짭조름한 피니시는 순수함과 조화로운 여운을 남깁니다.
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2023 빈티지
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