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Bourgogne
| Chambolle Musigny 1er cru
Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru les Amoureuses 2023
123098
Tinto
75cl
94-96/100
93-96/100
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O Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2023, assinado pelo Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, revela um terroir argilo-calcário único. Este Pinot Noir, proveniente de vinhas com mais de 60 anos, é envelhecido 18 meses em barris. Notas de cereja, violeta e especiarias, boca sedosa e mineralidade viva. A saborear até 2035, com um magret ou um queijo.
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Um domínio familiar enraizado no coração de Chambolle-Musigny, onde o legado borgonhês é transmitido com uma exigência rara.
- Terroir: solos de argila vermelha e calcário, berço dos grandes Pinot Noir da Borgonha, moldando vinhos de uma precisão mineral.
- Vinificação: uma abordagem natural e meticulosa, onde o tempo e a paciência revelam a elegância do fruto e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er cru Les Amoureuses 2023
À vista – uma cor rubi profunda com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa, como um veludo líquido.
No nariz – aromas de cereja preta e framboesa fresca entrelaçam-se com notas de violeta e rosa murchada, antes de dar lugar a um toque mineral, quase salino, evocando o giz úmido das encostas.
Em boca – um ataque vivo e preciso, onde a tensão acidulada abraça uma matéria densa e gredosa, sustentada por taninos de uma fineza notável; o final, longo e salino, deixa uma impressão de pureza e harmonia.
Sirva a 14-16°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e concentração se respondem com justeza.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Um domínio familiar enraizado no coração de Chambolle-Musigny, onde o legado borgonhês é transmitido com uma exigência rara.
- Terroir: solos de argila vermelha e calcário, berço dos grandes Pinot Noir da Borgonha, moldando vinhos de uma precisão mineral.
- Vinificação: uma abordagem natural e meticulosa, onde o tempo e a paciência revelam a elegância do fruto e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er cru Les Amoureuses 2023
À vista – uma cor rubi profunda com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa, como um veludo líquido.
No nariz – aromas de cereja preta e framboesa fresca entrelaçam-se com notas de violeta e rosa murchada, antes de dar lugar a um toque mineral, quase salino, evocando o giz úmido das encostas.
Em boca – um ataque vivo e preciso, onde a tensão acidulada abraça uma matéria densa e gredosa, sustentada por taninos de uma fineza notável; o final, longo e salino, deixa uma impressão de pureza e harmonia.
Sirva a 14-16°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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