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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)
퐁소 샹볼 뮈지니 1등급 레 샤름 (Ponsot Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes) 2006
129727
레드 (Rouge)
75cl
92/100
89-91/100
와인의 100%
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이 퐁소 샹볼-뮈지니 1er 크뤼 레 샤름 (Ponsot Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes) 2006은 석회질 토양에서 나온 피노 누아 (Pinot Noir)로, 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 뛰어난 와인입니다. 오크통 숙성을 통해 붉은 과실, 향신료, 미네랄리티가 조화를 이룹니다. 입안에서 비단결 같은 질감과 소금기 어린 신선함이 매혹적입니다. 사냥육이나 치즈와 함께 2025년까지 즐기기에 이상적입니다.
도멘 퐁소 (Domaine Ponsot)
1872년부터 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 와인 생산에서 전통과 정밀함을 겸비한 부르고뉴적 엄격함을 구현합니다.
- 테루아: 부르고뉴 (Bourgogne)의 그랑 크뤼와 프리미에 크뤼의 석회질 및 점토-석회질 토양에서 피노 누아 (Pinot Noir)가 분필 같은 미네랄리티와 비단결 같은 우아함을 드러냅니다.
- 양조 방식: 늦수확, 오래된 오크통 숙성, 과실 존중을 통해 생동감 넘치는 텐션과 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 퀴베를 만들어냅니다.
1872년부터 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 와인 생산에서 전통과 정밀함을 겸비한 부르고뉴적 엄격함을 구현합니다.
- 테루아: 부르고뉴 (Bourgogne)의 그랑 크뤼와 프리미에 크뤼의 석회질 및 점토-석회질 토양에서 피노 누아 (Pinot Noir)가 분필 같은 미네랄리티와 비단결 같은 우아함을 드러냅니다.
- 양조 방식: 늦수확, 오래된 오크통 숙성, 과실 존중을 통해 생동감 넘치는 텐션과 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 퀴베를 만들어냅니다.
도멘 퐁소 샹볼-뮈지니 1er 크뤼 레 샤름 (Domaine Ponsot Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes) 2006 테이스팅 노트
외관: 가닛 빛 붉은 로브에 주황빛 반사광이 감돌며, 조화로운 성숙도를 이미 드러내는 짙고 빛나는 질감을 지닙니다.
향: 아삭한 그리오트와 라즈베리의 신선함에 이어 숲 속 나뭇잎, 감초, 그리고 샹볼 (Chambolle)의 석회질 토양을 연상시키는 부싯돌 같은 소금기 어린 향이 이어집니다.
입맛: 비단결 같은 어택, 가늘지만 존재감 있는 타닌이 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티로 뒷받침되어 긴 아로마 지속성으로 피니시를 이어갑니다.
복잡미를 온전히 발산할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2006년 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지로, 신선함과 구조감이 하나로 어우러져 접근하기 쉬우면서도 아름다운 발전 잠재력을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 숙성 잠재력: 서늘한 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단하여 보관한다면 2025년, 그 이후까지도 즐길 수 있습니다.
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