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Borgoña
| Chambolle Musigny 1er cru
Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru les Amoureuses 2023
123098
Tinto
75cl
94-96/100
93-96/100
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El Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2023, firmado por Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, revela un terroir arcillo-calcáreo único. Este Pinot Noir, procedente de viñas de más de 60 años, se cría 18 meses en barricas. Notas de cereza, violeta y especias, boca sedosa y mineralidad viva. Para disfrutar hasta 2035, acompañado de un magret o un queso.
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Un domaine familiar arraigado en el corazón de Chambolle-Musigny, donde el legado borgoñón se transmite con una exigencia poco común.
- Terroir: suelos de arcilla roja y caliza, cuna de los grandes Pinot Noir de Borgoña, que dan forma a vinos de una precisión mineral.
- Vinificación: un enfoque natural y meticuloso, donde el tiempo y la paciencia revelan la elegancia de la fruta y la complejidad del terroir.
Notas de cata del vino Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er cru Les Amoureuses 2023
A la vista – una capa rubí profundo con reflejos granate, de una textura sedosa y luminosa, como un terciopelo líquido.
En nariz – aromas de cereza negra y frambuesa fresca se entrelazan con notas de violeta y rosa marchita, antes de dejar paso a un toque mineral, casi salino, que evoca la tiza húmeda de las laderas.
En boca – un ataque vivo y preciso, donde la tensión acidulada abraza una materia densa y calcárea, sostenida por unos taninos de una fineza notable; el final, largo y salino, deja una impresión de pureza y armonía.
Servir a 14-16°C en copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2023
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura y la concentración se responden con exactitud.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Un domaine familiar arraigado en el corazón de Chambolle-Musigny, donde el legado borgoñón se transmite con una exigencia poco común.
- Terroir: suelos de arcilla roja y caliza, cuna de los grandes Pinot Noir de Borgoña, que dan forma a vinos de una precisión mineral.
- Vinificación: un enfoque natural y meticuloso, donde el tiempo y la paciencia revelan la elegancia de la fruta y la complejidad del terroir.
Notas de cata del vino Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er cru Les Amoureuses 2023
A la vista – una capa rubí profundo con reflejos granate, de una textura sedosa y luminosa, como un terciopelo líquido.
En nariz – aromas de cereza negra y frambuesa fresca se entrelazan con notas de violeta y rosa marchita, antes de dejar paso a un toque mineral, casi salino, que evoca la tiza húmeda de las laderas.
En boca – un ataque vivo y preciso, donde la tensión acidulada abraza una materia densa y calcárea, sostenida por unos taninos de una fineza notable; el final, largo y salino, deja una impresión de pureza y armonía.
Servir a 14-16°C en copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
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