자메 콩드리외 베르니용 (Jamet Condrieu Vernillon) 2020
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도멘 자메 (Domaine Jamet)의 콩드리외 베르니용 (Condrieu Vernillon) 2020은 콩드리외 (Condrieu)의 화강암 경사면에서 비오니에 (Viognier)의 가치를 빛냅니다. 암포라에서 양조된 이 드라이 화이트 와인은 흰 꽃, 복숭아의 노트와 미네랄 터치를 선사합니다. 신선하고 실키하여, 2025년까지 생선과 치즈와 이상적으로 어울립니다.
론 북부의 가파른 경사면에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 비오니에 (Viognier)가 화강암 토양 위에서 만개합니다.
- 테루아: 화강암 경사면 위의 콩드리외 (Condrieu) 포도밭으로, 진동하는 미네랄리티와 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 수작업 수확과 암포라 숙성을 결합한 장인적 접근 방식으로, 과실의 순수함과 테루아의 긴장감을 보존합니다.
도멘 자메 콩드리외 베르니용 (Domaine Jamet Condrieu Vernillon) 2020 와인 시음 노트
외관: 황금빛 색상의 수정 같은 투명함으로, 빛이 실키하고 살짝 분필 같은 반사 위에서 춤을 춥니다.
향: 산사나무 꽃과 재스민의 가벼운 플로럴 부케가 백도, 익은 멜론, 신선한 살구의 노트와 어우러지고, 짭조름한 터치와 은은한 화이트 검이 더해집니다.
미각: 벨벳 같은 질감으로, 생동감 있는 산도와 화강암 미네랄리티가 받쳐주며, 풍요로움보다 신선함이 우세한 길고 크리스피한 피니시로 이어집니다.
아로마 복합성을 온전히 발산시키기 위해 부르고뉴 타입의 화이트 와인 글라스에 10~12°C로 서빙하십시오.
빈티지 2020
포도의 아름다운 성숙도가 특징인 빈티지로, 집중도와 균형을 결합하여 보기 드문 정밀함의 콩드리외 (Condrieu)를 탄생시킵니다.
- 숙성 잠재력: 3~5년 이내, 2025년까지 음미하기에 적합하며, 서늘하고 빛이 차단된 장소에서 보관하십시오.
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