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자메 코트 로티 코트 브룬 (Jamet Côte Rotie Côte Brune) 2005
코트 브륀 (Côte Brune)의 점토질 토양에서 탄생한 도멘 자메 (Domaine Jamet)의 코트-로티 (Côte-Rôtie) 2005는 블랙 과일, 가죽, 후추 노트를 지닌 시라를 선보입니다. 실키한 타닌과 생동감 있는 미네랄리티가 어우러져 장기 숙성에 이상적인 강렬하고 우아한 와인입니다. 야생 조류 요리나 스튜와 함께 즐기십시오.
도멘 자메 (Domaine Jamet)
코트-로티 (Côte-Rôtie)의 가파른 경사지에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 1950년대부터 엄격한 기준과 함께 유산이 이어져 내려오고 있습니다.
- 테루아: 코트 브륀 (Côte Brune)의 가파른 경사지에 위치한 철분이 풍부한 짙은 점토질 토양 – 미네랄감 있고 깊이 있는 개성 강한 와인을 빚어내는 테루아.
- 양조: 시라 품종과 테루아의 충실한 표현을 위해 전통적이고 최소 개입적인 방법을 사용합니다.
도멘 자메 코트-로티 코트 브륀 (Domaine Jamet Côte-Rôtie Côte Brune) 2005 테이스팅 노트
외관: 타일 빛 반사를 띤 짙은 가넷 레드 로브, 농밀하고 살짝 베일드되어 있으며 진전된 성숙도를 드러내지만 여전히 생동감이 넘칩니다.
향: 야생 블랙베리와 카시스의 아로마가 오래된 가죽, 감초, 블랙 페퍼의 보다 발전된 노트와 어우러지며, 북부 그랑 테루아 특유의 염분과 미네랄 터치가 더해집니다.
입 안에서: 실키하고 풍성한 질감이 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티로 받쳐지며, 담배와 부드러운 스파이스의 뉘앙스가 펼쳐지는 길고 우아한 여운으로 이어집니다.
모든 복잡성을 발산시키기 위해 부르고뉴 타입의 레드 와인 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
2005 빈티지
햇살 가득하면서도 균형 잡힌 빈티지로, 여름의 더위가 신선함을 희생하지 않으면서 포도의 최적 성숙을 이끌어냈습니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도, 빛 차단)에서 보관하십시오.
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코트-로티 (Côte-Rôtie)의 가파른 경사지에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 1950년대부터 엄격한 기준과 함께 유산이 이어져 내려오고 있습니다.
- 테루아: 코트 브륀 (Côte Brune)의 가파른 경사지에 위치한 철분이 풍부한 짙은 점토질 토양 – 미네랄감 있고 깊이 있는 개성 강한 와인을 빚어내는 테루아.
- 양조: 시라 품종과 테루아의 충실한 표현을 위해 전통적이고 최소 개입적인 방법을 사용합니다.
도멘 자메 코트-로티 코트 브륀 (Domaine Jamet Côte-Rôtie Côte Brune) 2005 테이스팅 노트
외관: 타일 빛 반사를 띤 짙은 가넷 레드 로브, 농밀하고 살짝 베일드되어 있으며 진전된 성숙도를 드러내지만 여전히 생동감이 넘칩니다.
향: 야생 블랙베리와 카시스의 아로마가 오래된 가죽, 감초, 블랙 페퍼의 보다 발전된 노트와 어우러지며, 북부 그랑 테루아 특유의 염분과 미네랄 터치가 더해집니다.
입 안에서: 실키하고 풍성한 질감이 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티로 받쳐지며, 담배와 부드러운 스파이스의 뉘앙스가 펼쳐지는 길고 우아한 여운으로 이어집니다.
모든 복잡성을 발산시키기 위해 부르고뉴 타입의 레드 와인 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
2005 빈티지
햇살 가득하면서도 균형 잡힌 빈티지로, 여름의 더위가 신선함을 희생하지 않으면서 포도의 최적 성숙을 이끌어냈습니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도, 빛 차단)에서 보관하십시오.
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