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론 (Rhône)
| 코트 뒤 론 (Côtes du Rhône)
자메 코트 뒤 론 에키보크 (Jamet Côtes du Rhône Equivoque) 2019
127128
레드 (Rouge)
75cl
91-93/100
와인의 100%
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코트 뒤 론 (Côtes du Rhône)의 편암 토양에서 탄생한 코트 뒤 론 에키보크 (Côtes du Rhône Équivoque) 2019는 도멘 자메 (Domaine Jamet)의 시라로, 22개월간 오크통에서 숙성되었습니다. 검은 과일, 후추, 스모크의 노트와 실키한 질감, 흑연 미네랄리티를 드러냅니다. 2025년부터 붉은 육류 또는 사냥 고기와 함께 즐기십시오.
도멘 자메 (Domaine Jamet)
론 북부 밸리 (Vallée du Rhône septentrionale)의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 대를 이어 전해 내려온 특별한 테루아에 대한 헌신과 충실함을 구현합니다.
- 테루아 : 코트 뒤 론 (Côtes du Rhône) 아펠라시옹 내 편암 토양의 포도밭으로, 명성 높은 코트 로티 (Côte-Rôtie)의 가파른 경사면 그늘 아래에서 시라는 그 미네랄리티와 긴장감을 끌어냅니다.
- 양조 : 부분적인 제경(除梗)과 인내심 있는 오크통 숙성을 결합한 전통적인 접근 방식으로, 보기 드문 우아함과 놀라운 정밀함을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
도멘 자메 코트 뒤 론 에키보크 (Domaine Jamet Côtes du Rhône Équivoque) 2019 와인 시음 노트
외관 – 가넷 빛 반사를 지닌 깊은 루비 레드 색상으로, 실키한 질감과 분필 같은 밀도감이 이미 와인의 복합성을 예고합니다.
향 – 처음에는 야생 블랙베리와 블랙 체리의 아로마가 펼쳐지고, 이어서 신선한 바이올렛의 향취가 느껴지며, 이후 블랙 페퍼와 흑연의 깊은 노트가 섬세한 미네랄 염분과 함께 나타납니다.
미각 – 생동감 있고 정밀한 어택으로 시작하며, 섬세하고 흑연 같은 타닌이 팽팽한 산도를 감싸 안은 후, 지속적인 미네랄리티가 받쳐주는 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
16~18°C로 서빙하되, 부르고뉴 타입의 레드 와인 글라스에 담아 순수함과 긴 여운을 극대화하십시오.
빈티지 2019
균형 잡힌 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 이 와인에 조화로운 구조와 뛰어난 숙성 잠재력을 부여합니다.
- 숙성 잠재력 : 15년에서 20년, 최적의 조건(안정적인 온도 12~14°C, 관리된 습도)에서 보관하십시오.
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론 북부 밸리 (Vallée du Rhône septentrionale)의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 대를 이어 전해 내려온 특별한 테루아에 대한 헌신과 충실함을 구현합니다.
- 테루아 : 코트 뒤 론 (Côtes du Rhône) 아펠라시옹 내 편암 토양의 포도밭으로, 명성 높은 코트 로티 (Côte-Rôtie)의 가파른 경사면 그늘 아래에서 시라는 그 미네랄리티와 긴장감을 끌어냅니다.
- 양조 : 부분적인 제경(除梗)과 인내심 있는 오크통 숙성을 결합한 전통적인 접근 방식으로, 보기 드문 우아함과 놀라운 정밀함을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
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미각 – 생동감 있고 정밀한 어택으로 시작하며, 섬세하고 흑연 같은 타닌이 팽팽한 산도를 감싸 안은 후, 지속적인 미네랄리티가 받쳐주는 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
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- 숙성 잠재력 : 15년에서 20년, 최적의 조건(안정적인 온도 12~14°C, 관리된 습도)에서 보관하십시오.
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