Jamet Condrieu Vernillon 2020
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Der Condrieu Vernillon 2020 vom Domaine Jamet bringt den Viognier auf den Granitabhängen von Condrieu zur Geltung. In Amphoren vinifiziert, bietet dieser trockene Weißwein Noten von weißen Blüten, Pfirsich und einem mineralischen Hauch. Frisch und seidig, begleitet er idealerweise Fisch und Käse bis 2025.

Domaine Jamet
Ein Familienweingut, verwurzelt in den steilen Hängen des nördlichen Rhônes, wo der Viognier auf Granitböden gedeiht.
– Terroir: Die Parzellen von Condrieu, auf Granitabhängen gelegen, formen Weine von vibranter Mineralität und seltener Eleganz.
– Vinifikation: Ein handwerklicher Ansatz, zwischen manueller Lese und Ausbau in Amphoren, um die Reinheit der Frucht und die Spannung des Terroirs zu bewahren.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jamet Condrieu Vernillon 2020

Im Auge: Ein goldenes Kleid von kristalliner Klarheit, in dem das Licht auf seidigen und leicht kreidigen Reflexen tanzt.
An der Nase: Ein luftiges Bouquet aus weißen Blüten – Weißdorn und Jasmin – verwebt sich mit Noten von weißem Pfirsich, reifer Melone und frischer Aprikose, abgerundet durch einen salzigen Hauch und ein diskretes weißes Gummiaroma.
Am Gaumen: Eine samtige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer Granit-Mineralität, die sich zu einem langen und knackigen Abgang erstreckt, bei dem die Frische über die Opulenz triumphiert.

Zwischen 10 und 12 °C servieren, in einem Weißweinglas vom Typ Bourgogne, um die gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 2020

Ein Jahrgang, geprägt von schöner Traubenreife, der Konzentration und Gleichgewicht verbindet, für einen Condrieu von bemerkenswerter Präzision.
– Lagerpotenzial: In den nächsten 3 bis 5 Jahren zu genießen, bis 2025, an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.

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