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자메 코트 로티 (Jamet Côte-Rôtie) 2022 마그넘은 코트 로티 (Côte-Rôtie)의 편암 테루아를 구현합니다. 22개월간 오크 배럴에서 숙성된 이 시라(Syrah)는 카시스, 페퍼, 바이올렛의 노트를 드러냅니다. 실크 같고 미네랄한 입맛은 2030년 이후 수렵육 및 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
도멘 자메 (Domaine Jamet)
3대에 걸쳐 열정을 이어온 코트 로티 (Côte-Rôtie)의 험준한 비탈에 뿌리내린 가족 도멘으로, 시라(Syrah)가 희귀한 진정성으로 표현됩니다.
- 테루아: 론 (Rhône) 북부 크뤼 지역의 슬레이트와 화강암 편암으로, 진동하는 미네랄리티와 팽팽한 우아함을 지닌 와인을 조각합니다.
- 양조: 전통적인 방식 – 완전한 포도송이 사용, 오크 배럴에서의 인내로운 숙성 – 으로 정밀하면서도 깊이 있는 퀴베를 완성합니다.
도멘 자메 (Domaine Jamet) 코트 로티 (Côte-Rôtie) 2022 마그넘 와인 테이스팅 노트
외관: 석류석 반사가 감도는 강렬한 퍼플 컬러의 로브, 실크 같은 밀도와 분필 같은 광채를 지닙니다.
코에서: 야생 블랙베리, 신선한 바이올렛, 블랙 감초의 아로마에 짭조름한 터치와 화이트 페퍼의 뉘앙스가 더해집니다.
입안에서: 생동감 있는 산도와 화강암의 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같고 팽팽한 텍스처로, 길고 지속적인 피니시를 남깁니다.
복합미를 최대한 발산하기 위해 부르고뉴 타입의 잔에 16°C로 서빙하십시오.
2022 빈티지
이상적인 기후 균형이 돋보이는 빈티지로, 과일의 성숙도와 조화로운 구조감을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 서늘한 셀러에서 빛을 차단하여 15~20년간 보관하면 느리고 세련된 숙성을 즐기실 수 있습니다.
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3대에 걸쳐 열정을 이어온 코트 로티 (Côte-Rôtie)의 험준한 비탈에 뿌리내린 가족 도멘으로, 시라(Syrah)가 희귀한 진정성으로 표현됩니다.
- 테루아: 론 (Rhône) 북부 크뤼 지역의 슬레이트와 화강암 편암으로, 진동하는 미네랄리티와 팽팽한 우아함을 지닌 와인을 조각합니다.
- 양조: 전통적인 방식 – 완전한 포도송이 사용, 오크 배럴에서의 인내로운 숙성 – 으로 정밀하면서도 깊이 있는 퀴베를 완성합니다.
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