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부르고뉴 (Bourgogne)
| 뉘 생 조르주 (Nuits Saint Georges)
메오 카뮈제 프레르 & 쇠르 뉘 생 조르주 (Méo Camuzet Frère & Sœurs Nuits Saint Georges) 2020
126845
레드 (Rouge)
75cl
87-90/100
와인의 100%
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메오-카뮈제 (Méo-Camuzet)의 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges) 2020은 부르고뉴 (Bourgogne)의 점토석회질 토양에서 탄생하여 우아한 피노 누아 (Pinot Noir)를 선보입니다. 오크통에서 숙성되어 체리, 붉은 베리류, 달콤한 스파이스 노트를 제공합니다. 입 안에서는 부드러움과 미네랄한 신선함이 실크 같은 타닌과 어우러집니다. 지금 바로 즐기거나 5~8년 보관 가능하며, 붉은 육류와 치즈에 잘 어울립니다.
도멘 메오-카뮈제 프레르 & 쇠르 (Domaine Méo-Camuzet Frère & Sœurs)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 부르고뉴 (Bourgogne) 전통과 현대적 탁월함의 결합을 구현합니다. 두 세대의 노하우가 서로 대화하며, 테루아가 정확하게 말하는 와인을 빚어냅니다.
- 테루아 : 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges)의 점토석회질 토양에 뿌리내린 포도나무는 북풍의 신선함과 햇빛이 드는 노출면의 온화함 사이, 온대 기후에서 그 개성을 끌어냅니다.
- 양조 : 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 드러내기 위한 정중한 접근 – 장기 침용, 프랑스산 오크통 숙성 – 미네랄 긴장감과 과실의 벨벳 같은 질감 사이에서.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 부르고뉴 (Bourgogne) 전통과 현대적 탁월함의 결합을 구현합니다. 두 세대의 노하우가 서로 대화하며, 테루아가 정확하게 말하는 와인을 빚어냅니다.
- 테루아 : 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges)의 점토석회질 토양에 뿌리내린 포도나무는 북풍의 신선함과 햇빛이 드는 노출면의 온화함 사이, 온대 기후에서 그 개성을 끌어냅니다.
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메오-카뮈제 프레르 & 쇠르 (Méo-Camuzet Frère & Sœurs) 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges) 2020 시음 노트
- 눈으로 보면 : 석류빛 반사광을 머금은 깊은 루비색 로브, 빛을 담은 액체 벨벳처럼 실크 같은 밀도감.
- 코에서 : 먼저 그리오트 체리와 야생 블랙베리 아로마, 이어서 모란과 바이올렛 노트, 그런 다음 감초와 언더브러시의 터치가 테루아의 백악질 미네랄리티를 드러냅니다.
- 입에서 : 생동감 있고 정확한 어택, 분말 같은 타닌이 잘 익은 붉은 과실의 중심을 감싸며, 팽팽한 산도와 길고 우아한 소금기 있는 피니시로 이어집니다.
복잡한 아로마를 풀어내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2020 빈티지
조기 성숙과 자연적인 농축미로 특징지어진 빈티지로, 풍성함과 구조감을 동시에 갖춘 와인을 선사하며, 신선함과 풍부함 사이의 균형이 조화롭게 표현됩니다.
- 숙성 잠재력 : 생동감 넘치는 과실을 즐기기 위해 지금 바로 음미하거나, 서늘한 와인 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단하여 8~10년 보관하십시오.
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